做美食
还记得上个月的周末，我睡到了自然醒。起床后我问妈妈：妈妈，咱们今天早上吃什么呀？妈妈说：今天的早餐是西葫芦饼。
我十分兴奋，因为我第一次听说西葫芦饼这种食物。我想：这肯定是妈妈的早餐新花样。就是不知道好不好吃？
到了餐桌旁边，只见餐桌上摆着一个盘子，盘子里是几张金黄色的薄饼，里面还镶嵌着一些嫩绿色的丝带。我拿筷子夹起一张放在嘴里。嗯，好好吃。原来金黄色的是鸡蛋和面，嫩绿色的丝带是切的很细的西葫芦丝儿，还有一股甜甜的奶香。刚吃了一口，我就表扬了妈妈。
妈妈笑了笑说：想学着做吗？也不难的。我点点头：当然。那好吧，明天教你。
第二天，我早早的起床，对妈妈说：妈妈妈妈，教我做西葫芦饼吧！妈妈把我带到厨房，她准备了面粉、西葫芦、小葱、鸡蛋和牛奶。只见妈妈把西葫芦切成了细丝，把小葱切成碎末，然后把西葫芦丝，葱末，放到盆里，再加面粉、鸡蛋和牛奶。用筷Www.0279.NeT子搅拌均匀后，拿出了平底锅放在火上烧热后倒油。等油的温度上来以后，妈妈拿出一个大勺子，舀了一勺搅拌好的稀面倒在锅里。她用锅铲把面铺匀。等一面熟了以后，又用锅铲翻面。
几分钟以后，整张饼都烙好了。我吹了吹，迫不及待的吃了一口。果然和昨天的味道一样，特别好吃。
于是，我就按照妈妈的步骤，也做了一张。但是由于我经验不够，没有注意时间，所以把饼烙糊了。我有些气馁，大声说：什么破西葫芦饼，我才不喜欢做呢！接着就跑出了厨房。
妈妈过来劝我：好啦，没有做好不要灰心。这是第一次做饭，没弄好很正常的。
我偷偷看了妈妈一眼，然后回厨房又做了一张。这次，我注意控制时间，烙出来的西葫芦饼金黄金黄的，和妈妈烙的一样好吃。成功！
妈妈拍了我一下说：看吧，有耐心就能把事情做好，不要总是自暴自弃。就算你放弃自己，妈妈也会拽着你往前走的。
我想妈妈是对的……
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