做蛋糕作文500字(一)

今天，我和妈妈兴高采烈地到超市买了一盒巧克力味的“微波炉蛋糕粉”，我兴奋极了。

回到家里，我就嚷嚷着要试一试，妈妈微笑着同意了。我迫不及待地拿着蛋糕粉直奔厨房，轻轻地拿出一个密封碗，再从冰箱里小心翼翼地拿出一个鸡蛋，将它在碗沿轻轻一磕，蛋身上立刻出现了一道小小的裂缝，我又用双手轻轻把它一掰，蛋壳就被掰开了，我把蛋清和蛋黄都倒在碗里用筷子迅速打碎，接着慢慢地加入蛋糕粉，把它们搅拌均匀，然后，放进微波炉里，熟练地按下了“两分钟”。刚到1分半钟的时候，从微波炉里传来一阵焦臭味，我慌忙打开微波炉一看，诶呀怎么焦了！我心想，怎么搞的，时间还要短啊，行，我下一次一定会成功的，我又仔细地调了一次蛋糕粉，把它放进微波炉里按了“1分半”，结果，又焦了，哎……我灰心地再一次把调好的蛋糕粉放进微波炉里按了1分钟，过了十多秒钟后，我没有闻到臭味，心想：谢天谢地，臭味别再来哦！终于，随着一声“嘟”“嘟”声，一分钟过去了，我轻手轻脚地打开微波炉，心里“扑通扑通”直跳，我把眼睛紧紧闭着，怕看到历史重现，过了一会儿我慢慢地睁开双眼，我惊奇地发现密封碗里有一个诱人的蛋糕从我手中诞生了，我高兴得一蹦三尺高……

吃着美味可口的蛋糕，心想：做什么事都要坚持到底，不能知难而退。后来整理厨房时我才发现原来盒子上的说明清晰地写着转1分钟，嘿，早看到就好了，真是小迷糊啊！

做蛋糕作文500字(二)

在我强烈的要求下，妈妈终于答应教我做蛋糕了。

准备好各种各样的材料和工具，我们要开始打鸡蛋了。妈妈拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下，然后两手一掰，蛋清就像顽皮的孩子一样，溜进了盆里，蛋黄刚想溜，却被妈妈及时地用蛋壳接住了，放进另一个盆子里。

“该你了！”妈妈递给我一个鸡蛋。“什么？我还没学会！”我不知所措接过了鸡蛋。“那你就用鸡蛋分离器。”一转眼，妈妈手里又多了个新鲜的工具，“你把鸡蛋打开，放到这个上面，蛋清蛋黄就自动分开了。”有工具就好！打鸡蛋还是难不住我的。果然，蛋液刚从蛋壳里流到分离器上，蛋清就一下子溜进了碗里，蛋黄乖乖地留在上面。“呀！我成功了！我成功了！”我又喊又叫，开心极了。

接着，我们要把蛋清放在酸奶机上打匀，打到有泡泡的时候加入一些白糖，泡泡变得很小了，再加进去一些白糖，直到蛋清像水豆腐一样，再放入最后的一些白糖。看着妈妈这样弄来弄去，我和妹妹也忍不住了，你不让我，我不让你地抢着搅拌。

终于可以放进烤箱了，我们在客厅等着，慢慢闻到了香味，越来越香，越来越香。

啊，终于做好了，我和妹妹迫不及待地围着妈妈手里拿着的蛋糕。妈妈把蛋糕切开，我掰了一点，放进嘴里。啊，太好吃了，那美妙的感觉就如同走进了果园，看那苹果多么红，红得似火；瞧那香蕉多么黄，黄得若金。

做蛋糕作文500字(三)

妈妈做的最拿手和最好吃的东西就是蛋糕了，于是我打算让妈妈教我做蛋糕。

需要准备的材料如下：5个鸡蛋、1盒牛奶、手动打动器、电动打蛋器、2个不锈钢容器、蛋糕模具、烤箱、白沙糖，色拉油。

首先，我从冰箱里拿出了5个鸡蛋，然后把蛋清蛋黄分离。这可是想技术活，看着妈妈做的很轻松，但是我却费了好半天也没能把蛋清和蛋黄彻底分开。把蛋清放在稍微大一点的盆子里，用电动打蛋器把蛋清打至粗泡状态，加入白沙糖继续打至细腻的泡沫，最后打至奶油的样子，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，这时候蛋白就算打致成功了。

蛋黄放进另一个容器里，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅，再一边搅拌一边加入色拉油和牛奶，最后加入低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。蛋黄糊搅拌完毕后，取蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。把搅拌好的鸡蛋液放入模具中，烤箱预热10分钟，把蛋糕液放入预热好的烤箱中层中，上下火170度，40分钟就可以了。

慢慢的，浓郁的奶香飘满了整个房间，这香味仿佛把我的魂给勾走了，40分钟仿佛有一个世纪那么长，终于等到了烤箱“叮”的声音，我欢呼着迫不及待地把蛋糕从烤箱里拿了出来，我吃了一小块，哇——太好吃了！又甜又软，比蛋糕店里卖的蛋糕好吃百倍。

我吃着自己亲手做的蛋糕，心里像吃了蜜一样甜。

做蛋糕作文500字(四)

你喜欢吃蛋糕吗？你想在生日的时候给自己定一个大大的蛋糕，还是喜欢能随心所欲地设计自己的蛋糕呢？今年我生日的时候，妈妈给我买了DIY奶油，让我自已做，感觉真是不错！

妈妈给我看了一个视屏教程，看完的我说干就干，我拿起桌上的刀，跃跃欲试。我想着学着视频中的样子把蛋糕胚横着切成三块。我一手拿着刀，一手轻轻地扶着软软的蛋糕胚，不敢用力生怕弄破它。第一次，我轻轻地割了一下，失败了。第二次，我使出了一点力，蛋糕胚还是没有被割开。第三次，我猛地一用力，蛋糕胚被切割出来了，凹凸不平的，果真有了几个缺口。我赶紧拿起碗里的奶油，在蛋糕胚上面涂了厚厚的一层。“我真聪明，这下妈妈肯定看不出蛋糕胚的不平整了”。我用手蘸了蛋糕胚边上的奶油，喜滋滋地说。涂好了奶油后，我又在上面放了薄薄的一层布丁，然后把第二层蛋糕胚盖上去。反复了一次，再盖上一层，做蛋糕的第一个步骤终于完成了。

接下来就要开始挤奶油，我拿起奶油，调整好角度，我用力一挤，一个花奶油就出来了，我很是开心，我开始慢慢挤……

终于挤完了，我努力回想着视屏里的步骤，“接下来就是要放装饰品和摆件了。我先将一个小水果放在旁边，又选了个小摆是饰插在了中间，在蛋糕上散了一些假糖果，非常好看，我迫不及待的拿给妈妈看，妈妈鼓励我说我一定还能做更好的！

做蛋糕作文500字(五)

一些鸡蛋、一袋红糖、一个崭新光亮的打蛋器、一盘香气扑鼻的蛋糕、一个忙前忙后的我……嘿嘿，这就是我们在家里做蛋糕啊！

我先来磕个鸡蛋，我拿起鸡蛋，在盆子边上用力一磕，啊！蛋清向下流了出来，我轻轻把蛋壳一掰，就这样，我一共打了八个鸡蛋，这八个鸡蛋一个一个全部依次从透明的分离器上经过，蛋清全部流进了盆子里，我在蛋清里加了20克白糖。

爸爸打开打蛋器的盒子，问道：“要打多少分钟啊？”“打到能插两根牙签为止！”我说。我又给蛋黄中加入120克的面粉和20克的白糖。就开始拿起筷子搅拌了，不到一会儿，我就腰酸背痛手抽筋了。唉，看来做蛋糕还是挺累的呢！只好换了妈妈来搅拌了，等到蛋黄和面粉充分混合好了，妈妈把蛋黄液和蛋白液全都倒进了电饭锅里，按下“蛋糕键”之后，我们就耐心地等待了。

好不容易30分钟到了，一阵香甜的味道扑鼻而来，可是还得等待5分钟才能掀开锅盖，我一会儿再蛋糕面前走来走去；一会儿闻一下香味儿；一会儿看看时间到了没有；一会儿……终于可以掀开锅盖啦！我吃上了又松又软的蛋糕，全家都沉浸在美味之中。不过，蛋糕好吃归好吃，以后，我们还是得少吃一些高油、高糖、高蛋白的食物，要不然，会胖成大猪猪的哦！

做蛋糕作文500字(六)

这个周六我很幸运地参加了杭州工商大学食品生物实验室做蛋糕的活动。一开始，几位年轻的姐姐老师给我们讲解做蛋糕的原料、配方和做法，大家听得很认真，原来做蛋糕这么讲究啊。妈妈还拿手机拍了照片做记录。

老师给我们分配了任务后就开始做蛋糕了。

我们先开始打鸡蛋，搅拌器打蛋超棒，我们家里打蛋打到均匀就好了，用搅拌器可以打得发白粘稠。然后我开始筛面粉和奶粉了，因为面粉里面有大颗粒和结块，除掉它们蛋糕做出来就很松软细腻了！粉筛起来像漫天雪花一样，有趣极了。开始称重了，按配方比例要求很精确，然后倒进蛋糊里搅拌均匀。搅拌好的糊糊要倒进一种特制的模具里——一块红色的橡胶模板，软软的看起来非常方便好用。躺在红色“大床”上的糊糊们被送进了烤箱里，要等上20分钟。小朋友们都眼巴巴地守在烤箱面前，观察着蛋糕一点一点地发生着变化，七嘴八舌地讨论着，真是漫长的20分钟啊，比我们上一节课的时间都要长。快到出炉的时候了，小朋友们看着烤箱上显示的时间和老师们一起倒数着十个数，很激动、很兴奋，像是迎接一个小宝宝的出生。蛋糕出炉了，品尝着我们的劳动成果，嘴里和心里都是香甜甜的，比任何超市买到的都好吃。

今天我不仅学会了做蛋糕，还懂得了做任何事情都要重知识、讲科学，真是很棒的一堂活动课！

做蛋糕作文500字(七)

早上，我一起床看见妈妈正准备做蛋糕。只见桌上摆满了做蛋糕的原料，有面粉、糖、牛奶、还有油。

我对妈妈说：“妈妈，我来帮忙吧！”

妈妈说：“好吧，你来试一下。我做蛋清糊，你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。”

我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋，拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了，熟练地分出了蛋清和蛋黄，说：“你也试一下。”

我学着妈妈把鸡蛋在桌子上敲了一下，鸡蛋裂了一条小缝，用手把鸡蛋掰开，倒进蛋清分离器，蛋黄是留在了分离器里，蛋壳也随着蛋清流进碗里了。

在敲第二个鸡蛋时用力太猛，鸡蛋差点被敲碎了，还好妈妈眼疾手快，“拯救”了我的第三个蛋黄。原来打一个鸡蛋也这么难！

我终于得到了做蛋黄糊的主要材料：三个蛋黄、面粉和糖。

妈妈又下了一条命令：“下面进行搅拌！”那还不容易吗？我心想。我正想把这些材料倒在一起。

妈妈一旁看着皱起了眉头：“不行，不行，你把蛋黄糊结成一块，不均匀，做出来的蛋糕不好吃。”

妈妈手把手教我把面粉用筛子筛进蛋黄，轻轻地搅拌。要想把蛋黄糊拌均匀可不容易，直搅得我手臂酸疼才得到了黄澄澄的蛋黄糊。我的任务顺利完成了！之后的任务就交给妈妈了，哈哈。

一个多小时后，香喷喷的蛋糕出炉了！今天的蛋糕吃起来格外香！

做蛋糕作文500字(八)

雪白的蛋清，奶香十足的蛋液奶香十足的蛋液，香喷喷的温馨感，昨天，我有幸参与了用蛋糕，迎开学的活动。

只见老师，提着装满蛋糕模具的箱子，大步流星地走进了教室，所有人的眼睛齐刷刷地望着那个箱子，好像个个卯足了劲儿，只等老师一声令下，就扑到箱子里拿模具，“咕噜咕噜”四面八方都传来了咽口水的声音，伸长了脖子，似乎已经闻到了蛋糕的香味。

开始制作蛋糕了，只见，老师拿起桌上的鸡蛋，顺着碗沿轻轻一磕，小心翼翼地来回漏着蛋清，我们的眼睛也跟着老师的移动，生怕错过一步，随着“啊”一声，我们的心都凉了半截，蛋清和蛋黄像是一对难舍难分的兄弟，又像一对深情的夫妻，久久不愿分开，看着老师微微颤抖的手，和惊慌失措的眼神，我们恨不得把蛋黄硬生生从蛋清里拽出来，这时老师一拍脑袋：“哎呀！我怎么把蛋清分离器给忘了呢？”说完便拿出了蛋清分离“神器”三下五除二就搞定了这一步，我们把蛋液倒入了一个巨大的模具里，满怀期待地放进烤箱，“大功告成，接下来就等着品尝蛋糕吧！”老师说。

随着时间的推移，烤箱发出了悦耳的“叮”一声，教室里顿时炸开了锅，闻着这浓浓的奶香，感觉自己来到了美食王国，又仿佛来到了天堂，咬一口，甜与鲜在舌尖上宛如烟花绽放，熟睡的味蕾被瞬间点亮，未曾体验过的鲜甜差点让我乱了方寸，回过神来又是莫名的兴奋，甜中夹着鲜，鲜中裹着香，这是什么神仙美味？你动心了吗？

做蛋糕作文500字(九)

今天是我们小记者第一次开展活动。我们在老师的带领下，来到了湘乡有名的糕点店——万利隆。

我们一路欢歌笑语，想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕，自己也能亲手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳动的心！不知不觉，我们来到了万利隆，刚踏进店门，就看见橱窗里陈列着各种精美的蛋糕，看得我们口水直流！

接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整洁的房子里摆放着一张张桌子，桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子，还有各种颜色的奶油！我们围着桌子静静地等待师傅们大显身手！只见师傅拿起白色的奶油，在蛋糕上挤了两撇，我们正纳闷，又见师傅拿起红色的奶油，在蛋糕上又潇洒地涂了几笔，我们更摸不着头脑了。还没等我们细想，一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前！我们被师傅的表演惊呆了！

我心想：不就是在蛋糕上画画吗？这可难不倒我！还没等老师下令，我就迫不及待地想尝试了。赶紧洗干净手，我们两个人一组，学着师傅的样子，也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子，头发……可是手里拿的毕竟是奶油棒，不是画笔，它怎么也不听使唤，歪歪扭扭的，甚至多种颜色都重叠在一起，成了一个搞笑版的圣诞老人！

哈哈！小伙伴们都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！毕竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定会做得更好！

同时，这次活动让我明白：很多东西，看起来容易，做起来可不是那么简单哦！

做蛋糕作文500字(十)

今天是我妹妹的生日。我要做一个世界上最好的蛋糕给这位“小寿星”。

在此之前，我把这个事情告诉妈妈，让她保密不要告诉妹妹，妈妈爽快地答应，还夸我终于知道关心妹妹楽”’”接下来我就去干妈开的蛋糕店，让我来做蛋糕。

干妈一看到我来了，亲昵地抱住我，说：“早就把材料给你准备好了。”他一边说着，一边拿出烤箱里已经烤好的蛋糕胚。金灿灿的蛋糕胚还冒着热气，我忍不住像撕下来一块吃掉。不过一想到要给妹妹做礼物，还是忍住了。

我往蛋糕上一层一层涂满白色的奶油，然后又把黄澄澄的芒果，铺在奶油上面，最后再用奶油覆盖住，再用妹妹最喜欢的粉色弄出一些“花纹”出来，在外边插上巧克力，接下来在上面又铺上火龙果粒和猕猴桃片，洒上五彩缤纷的糖屑，最后在一块椭圆形的巧克力上刻上“妹妹生日快乐”几个字，就这样一个生日蛋糕完成了。

现在只要等到晚上就能尽情地狂欢了。我等了半天，才等到夜幕降临。晚上有好多我妹妹的同学来我家，我们都非常开心，我们吃完饭了，接下来就是最关键的一刻，吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿来，妹妹看到了开心地抱住了我。

虽然蛋糕的样子有点丑，但是我还是很开心，因为能亲手为家人做生日礼物，我觉得特别有意义。