韩式角瓜饼的制作方法
韩式角瓜饼的制作方法
韩式角瓜饼也名为西葫芦饼，外焦里嫩，清香可口，是韩餐中最家常的小吃，下面是小编为大家详细介绍韩式角瓜饼的'制作方法，欢迎大家阅读！
主料
西葫芦150克 面粉80克
鸡蛋2个
辅料
盐适量 胡椒粉适量
鸡精适量
韩式角瓜饼的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 西葫芦洗净切薄片。
3. 鸡蛋打入面粉中。
4. 加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的水搅拌均匀成为面糊。
5. 把西葫芦放入面糊中沾满面糊。
6. 平底锅少加一些油放入西葫芦饼小火煎至。
7. 煎至两面金黄即好。
小贴士
面糊要搅打均匀无颗粒状，舀起面糊如丝带般滑落即好。
煎至的时候要小火慢煎。
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