包饺子过程的作文（通用57篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的包饺子过程的作文，希望对大家有所帮助。

　　包饺子过程的作文 篇1

　　下午，我和母亲在家里一起包饺子。

　　母亲准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。母亲先给我做了一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧的，最后把饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好了。

　　我看着母亲麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“母亲，让我来试试吧！”母亲答应了。我拿起一个沾着面粉的'小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。母亲见后笑着告诉我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照母亲说的去做，果真把饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我，我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。母亲过来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训，又包了几个饺子，一个比一个好，母亲夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。

　　通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就一定能做好。

　　包饺子过程的作文 篇2

　　，我家吃饺子。母亲一大早就到菜市场买来了面皮的肉馅，准备给我包饺子吃。我看到母亲家务事情非常多，一会儿洗衣服，一会儿拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙个不停。于是，我决定帮母亲做一些我能够做的事情。我抢着扫地、拖地板……

　　十点过后，母亲开始包饺子了。我也跟着包起饺子来了。我学着母亲的样子，拿起一张面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着，我用水在面皮的外圈涂了一点水。然后，我把面皮翻过去，与对边合上，用手在边上捏了一捏，再在边沿折上几个角。这样一来，一只饺子就包好了。

　　包了五只以后，我看到自己包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水，再捏一捏。可是，我看到这两只饺子还是张开来。于是，我就问母亲。母亲说：“你涂的水可能太少一点了，同时捏的时候要用力一点，懂吗？你看我是怎么样包的`。”我又仔细看了一遍，点点头说：“母亲，我知道了包饺子不裂开的方法了。”“那你就接着包吧！”我试了一试，行了，包好的饺子果然不再开裂了。接着，我加快了速度包了起来。等到包饺子结束的时候，我一共包了30多只。我觉得自己真是了不起。

　　等到母亲烧好后，我吃了一只，似乎觉得这饺子特别鲜美。啊，由于我付出了劳动代价，得到了应有的回报。

　　包饺子过程的作文 篇3

　　假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

　　这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

　　别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的.。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！”

　　天呢！这饺子怎么这么难包啊！没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。

　　等到母亲他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊！”“就是，应该多鼓励哈！”这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨！老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧？”我终于按捺不住自己的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜？”全家人一阵哈哈大笑。

　　哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬！”“实践最重要的。”

　　吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊！

　　包饺子过程的作文 篇4

　　星期天早晨，母亲对我说：“我们好久没有吃饺子了，中午就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，母亲对我说：“你先别高兴得太早了，你也要包。假如你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。

　　九点多，母亲回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，母亲对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。

　　母亲叫我先看她包。我看见母亲拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，母亲做第二只饺子了。我说：“母亲，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。母亲看到了对我说：“你捏的.时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。母亲包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。母亲好像看出了我的心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，假如连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看母亲包饺子。接着，我又学母亲的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有母亲做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。

　　果然，饺子越做越好看了。后来母亲还表扬我呢！

　　包饺子过程的作文 篇5

　　盼望已久的春节终于来到了。

　　下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着父亲和馅：它把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！母亲和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。

　　开始包饺子了。母亲擀面皮，很快，小面团就在母亲的手会包饺子，以后好帮母亲干点活。

　　“母亲，你教我吧！”

　　“好啊。”

　　母亲教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。母亲边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟母亲、父亲包的.饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　母亲还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要母亲放钢蹦进去，母亲说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。

　　饺子很快包完了，父亲说要到大年初一的钟声响了才能吃。

　　晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。

　　我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”

　　包饺子过程的作文 篇6

　　暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。

　　，母亲说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“母亲，饺子里为什么要放豆腐呢？”母亲笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。

　　一回到家里，我就嚷嚷着要和母亲一起包饺子，母亲说要先把馅儿配好。说干就干，母亲先把瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“母亲，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”母亲一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

　　终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着母亲的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

　　不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看母亲的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。

　　母亲说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的.。看来，馅儿业不能放的太多。

　　这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着母亲赞许的眼神，我心里乐开花！

　　包饺子过程的作文 篇7

　　大年三十，除了一桌美味佳肴以外，饺子是必不可少的。

　　一大早，妈妈就买来肉、菜、面粉，开工了。她先把肉洗净切碎，将菜仔细洗干净。趁这个功夫，我和大姨一起做饺子皮：把面粉倒到大盆里，在中间挖个“洞”，在”洞“里加入水，把面粉向中间堆，接着不停地揉，太干了就加水，水多了加面粉，直揉到面团表面光滑为止。然后把面团搓成长条形，切成均匀的一个个小段子，拿起小段子在手心搓圆，用棍擀扁，一张张饺子皮就做好了。

　　不一会儿，妈妈便拿出拌好的馅，我们开包了！我左手拿起饺子皮，右手用筷子夹起馅，再将馅放进饺子皮中间，在皮边上均匀沾上水，对折，啊！饺子皮裂开了。第二个，馅太少了，饺子成了一个瘦子，站也站不起来，一边的小表姐哈哈大笑起来。我又小心属翼地包了一个，这个还行，馅不多不少，饺子像个小元宝，我得意洋洋地拿给她看，她也不甘示弱，立马包了一个，可是她包得不怎么样。

　　晚上，妈妈做了一桌子的菜，可我再期待的还是饺子。不一会儿香气扑鼻的.汤饺出锅了，大家都抢着吃了起来，“别急，后面还有！”妈妈又拿出一大盘煮好的饺子。啊！饺子真好吃，很鲜美，吃一口，满嘴都是年味儿。

　　我喜欢包饺子，更喜欢吃饺子。

　　包饺子过程的作文 篇8

　　今天，妈妈教我包饺子，下面请大家来看看我包饺子的过程吧。

　　首先，我们要来和面。拿出一个盆，再去面袋子里盛两碗面，加完面之后，放入100毫升的水搅和搅和，搅和到成大面积絮状就可以了，然后揉按成面团，把面团放到案板上，扣上个盆，等待其变软变细腻。

　　在此期间，我们可以把猪肉剁成未，洗净的芹菜也切成末，然后根据个人口味加入各种调料搅拌均匀。面醒好以后，揉搓面团再压扁，左手拿着面饼沿逆时针方向转动，右手中的'擀面杖配合着滚动，三五下一个饺子皮就擀出来了。

　　开始包饺子了。先拿一个饺子皮，再用筷子夹一点馅放在饺子皮中间，对折一下，捏一下面皮边缘，饺子就包好了。打量一下有点像耳朵的形状，包了十几个后，妈妈夸我能干，太开心了。

　　在锅中烧水，开了之后，把饺子下锅去煮，煮个十几分钟，饺子就熟了。我迫不及待地尝了尝自己亲手包的饺子，香得我直跺脚。

　　通过这次包饺子，我体会到了劳动的快乐，以后我要多帮妈妈做家务。

　　包饺子过程的作文 篇9

　　在鞭炮声中，新的一年又到来了，人们个个喜笑颜开，全家人热热闹闹地围在桌旁包饺子。

　　一家人个个都是包饺子的高手，唯有我是一个包饺子的菜鸟。我左手拿起一个小面团，右手拿着擀面杖，这里擀一擀，那里擀一擀。我擀出来的饺子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四边形，还有的像长方形、正方形。这些饺子皮好像是故意和我作对，让我怎么也擀不好，我只好将擀面杖给了妈妈。妈妈就是了不起，她拿起擀面杖，三下两下就把小面团擀得越来越大，越来越薄，越来越圆。不一会儿，就从妈妈的手里飞出来一摞饺子皮。我很不服气，心想：虽然我擀不好饺子皮，但是我可以包饺子呀！

　　我拿起一个饺子皮，学着大人的`样子，盛一点儿馅放入饺子皮的中心，然后再两面对折，在饺子的边上使劲地按了按，饺子成型了！我高兴得手舞足蹈。可我包的饺子都像打了败仗的士兵一样东倒西歪，站不直。再看看妈妈包的饺子，个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸。

　　煮饺子喽！白白胖胖的饺子像一只只美丽的白天鹅一样，争先恐后地跳入水中。起初，天鹅们都静静地蹲在水底。不一会儿，天鹅们都按耐不住了，浮出了水面，有的翻着跟头，有的悠闲地飘着，有的跳着水上芭蕾，锅里一下子变成了欢乐的海洋。

　　饺子出锅了，我迫不及待地拿起筷子，把一个饺子放到嘴里。哇，这饺子真好吃！这次包饺子，我真正懂得了“看花容易绣花难”的含义。但是，只要我努力学习，总有一天会像妈妈一样成为包饺子的高手。

　　包饺子过程的作文 篇10

　　过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。

　　奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。

　　我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，最后擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。

　　擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的.太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。

　　这次包饺子，我知道了，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

　　包饺子过程的作文 篇11

　　每个人都有自己的拿手好戏，有的人喜欢变魔术，有的人喜欢做航模，也有的人喜欢捏泥人，而我的拿手好戏就是包饺子。

　　有一天妈妈对我说，我们今天包饺子吃吧，好啊！我们都好久没有吃饺子了。我和妈妈去商场买了一些饺子皮，回到家时，爸爸已经做好了饺子馅，接下来我们就开始包饺子了。妈妈包饺子时，我就在旁边看，我一边看一边学，学的差不多了，我就开始动手了。我学着妈妈的样子，首先拿了一张饺子皮放在左手的手心上，然后放上饺子馅，把饺子皮两边往中间捏，我一连包了几个，可是不是馅多就是馅少？不是左边露馅就是右边露馅，要么就是中间露馅，唉！真是“看花容易绣花难啊”！我看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞，就好像挺立在战场上的大将军。而我包的，就像打了败仗的士兵，呆头呆脑，两腿发软，抬不起头来。我不想包了，妈妈看出了我的心思，对我说做事不能半途而废。听妈妈的话，我决定再试一试，这次我总结了上几次的经验教训，果然包了一个漂亮的.饺子。接着两个、三个……越包越好，越包越多，还成了饺子王了。包饺子还成了我的拿手好戏。最后饺子包完了。

　　我们开始煮饺子了，饺子在沸腾的锅里翻滚，玲珑剔透的饺子，真让人垂延三尺，饺子煮好了，我大口大口地吃着自己包的饺子，可真开心啊！

　　经过这件事，我懂得了学习任何一种本领都是艰苦的，但只要肯努力学习，不仅能获得成功，也能获得快乐！

　　包饺子过程的作文 篇12

　　昨天，阿姨买了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身边叽叽喳喳道：“阿姨，这些面粉是用来干什么啊？和面？包汤圆？”只见阿姨神秘地一笑：“看着就明白了！”

　　只见阿姨从厨房拿出一个盆，在里面注了一点水，然后把面粉全部洒了进去，飘飘扬扬，如同鹅毛大雪。看样子阿姨是要和面了，果不其然，阿姨灵巧的双手翻啊，搓啊，揉啊，很快一团白乎乎的面团便出现了。和完面，阿姨飞快地将大团的面团分成两半，然后分成四团，八团……，直至分成小孩子手掌的四分之一，紧接着阿姨又十分认真地将那一小团、一小团的面粉搓成小圆团儿，我在心里暗想：“还不是搓汤圆么？”可是，阿姨后来的.动作又让我始料不及，阿姨又飞快地拿过擀面杖，把小面团儿一个、一个压成扁圆形，就在这时，我恍然大悟，原来阿姨是要包饺子啊！过了几分钟，饺子皮全做好了，阿姨这才从厨房里拿出剁好的陷，仔细地包起饺子来，阿姨包的饺子十分漂亮，看得我心痒痒，于是我对阿姨说我也要试试，阿姨答应了。于是我便兴冲冲地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了饺子皮里，结果，陷太多了，饺子皮撑破了；不灰心，我又开始第二次，但是，第二次还是陷放多了，虽然没有裂，但还是把饺子肚撑得圆鼓鼓的；第三次，成功了，我高兴的一蹦三尺高，后来，我又连续包了十只饺子，虽然没有阿姨包的好看，但勉强能够入眼。

　　就这样，我明白了怎样做饺子，有机会我请你吃饺子吧？

　　包饺子过程的作文 篇13

　　在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺子。

　　那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。

　　我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的.面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表妹笑着说：“姐姐变成花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子是有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀，好难看哟！我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我包了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！

　　我第一次包饺子这件事让我非常难忘，它告诉我：无论做什么事，都要善于观察，并且要有耐心地去学习才会做好。

　　包饺子过程的作文 篇14

　　什么？你问我包什么馅的饺子，先不告诉你，我先给你说说我吃过什么馅的饺子——白菜的，芸豆的，芹菜的，荠菜的，豆腐的，海草的，菠菜的，黄瓜的，南瓜的'，丝瓜的，冬瓜的，香菇的，莲藕的，平菇的，花生米的，西红柿的，猪肉的，羊肉的，牛肉的，驴肉的，虾仁的，鲅鱼的，海参的；什么素三鲜肉三鲜更是不在话下，说来说去最喜欢吃的还是韭菜猪肉的！今天就是它了。

　　面要用水饺粉，肉当然是七分瘦，这韭菜最好是红根窄叶的了。

　　和面有讲究，软面包子硬面汤。你还可以用蔬菜汁和，芹菜菠菜的翠绿，胡萝卜西红柿的鲜红，不妨试试哦。和好了面还要揉成团，盖好了放一会，这叫醒面。

　　醒面的功夫，就可以切馅了。在饭店吃过的都知道，点水饺要点手切馅的，比绞的好吃。

　　调馅更是一门学问，酱油，盐，甜面酱，白糖，料酒，味精，葱姜蒜，五香粉，麻油等等该放多少，该按什么顺序放，乱了可不成。

　　擀面皮是件手艺。揉面要揉透，揪块要大小整齐，压皮要又薄又圆。见过一下子擀两个三个的高人，不过不是我。超市里也有饺子皮，都是太硬太厚，包的时候得沾水。

　　包饺子不用我说了吧，不过每个人都有自己的造型，大小形状不一。我见过的最大的和最小的能差上10倍！

　　煮饺子水里可加点盐，饺子不露馅。要大火开锅，中火煮，中间打凉水。敞盖烂馅，盖盖烂面。两三个开锅，饺子就熟了。

　　包饺子过程的作文 篇15

　　有一件令我难忘的事情，那就是“包饺子”。

　　那是一个星期六的上午，天气睛朗，阳光明媚，树木散发着清香。我在爷爷家玩，玩着玩着，爷爷走进屋来，说今天要包饺子吃。我高兴极了，让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人，所以他想都没想就答应了。

　　阳光透过窗户，照射在屋里，爷爷搬来了一张小桌子，桌子上放着案板。爷爷微笑着说：“要想包饺子，就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的`心思，他就走进厨房，拿出两个盘子，一个装面团，一个装馅料。爷爷把奶奶叫来，让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团，不出一分钟，一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮，我高兴地叫了起来：“奶奶真棒！”爷爷取了一张面皮，又用勺子盛了点儿馅放在上面，然后对折面皮，轻轻一捏，一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包，左手拿皮，右手放馅。可是饺子皮就是不听话，老是露出笑脸朝我笑。我非常生气，使劲一捏，它终于不在笑了，乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼，就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我，眼睛眯成了一条缝，他们鼓励我：“只要有耐心，饺子一定能立起来。”我听爷爷的话，饺子真的立了起来。

　　那一天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，真是高兴极了！

　　包饺子过程的作文 篇16

　　饺子是中国人的传统面食，又好吃又好看，但是真包起来可真不是一件简单的事情。去年春节，我们回到了老家，奶奶给我们包饺子吃。看见奶奶和妈妈包地又快又好，引起我的'好奇心，于是我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”“好呀！”妈妈答道。

　　认真地洗完小手，我兴奋地学着妈妈的样子包起了饺子。首先我拿起饺子皮，接着放上少量的馅，然后捏住口，最后一挤，可是问题就出来了：饺子一点也不听我的指挥，包的时候我刚捏住中间的口，馅就从左边探出了脑袋，我立刻揪了一点面补上，刚补好了左边，它又从右边探出了脑袋，我赶快把馅挤出来一点，好不容易包好了我的第一个饺子，可这也太难看了吧！歪歪扭扭地，立都立不稳，上面还打着一个补丁。看着劳动的“成果”，我生气地说：“我不包了，这么难！”奶奶说：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬饺子。”“那好吧！”我说。奶奶首先拿起饺子皮，接着放上少量的馅，然后捏住口，最后把饺子上面捏起圆溜溜的刺，刺猬饺子就包好了。我照着奶奶的样子，包了一个，刺猬饺子新鲜“出炉”了。一个、两个、三个……慢慢的，我越包越好，连奶奶都夸我包得又快又好。

　　我终于学会了饺子。看来任何事情都没有我们想象地那么简单，要亲自尝试才知道事实啊！

　　包饺子过程的作文 篇17

　　过年了，今天家里准备包饺子，长这么大了，也不知道吃了多少饺子，可从来没包过，今天我准备好好跟妈妈学学，包出鲜嫩可口的饺子。

　　说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我们挑了大块的猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩就赶紧回家了。

　　首先制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁细，连同豆腐玉米和肉混在一起加入适量的酱油、盐、味精、料酒，一起搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪，可以开始包饺子了。妈妈左手拿饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮边缘擦了半圈，然后右手用筷子把馅夹到饺子皮上，再把饺子皮对折用双手捏把口子封上，一个饺子就完成了。饺子的样子十分好看，就像一轮弯弯的月亮，光看着就让人胃口大开。我也学着妈妈的.样子，包了起来，可是怎么包都包不出妈妈一样的饺子。妈妈看了哈哈大笑说道：“你包得太难看了，别浪费饺子皮了。”我听了感到无地自容，但毫不灰心地跟妈妈说：“妈妈你别笑，我一定会做出漂亮的饺子来。”说完，我拿起饺子皮，按照妈妈刚才的步骤仔细认真地包了起来。一遍又一遍，我包的饺子也慢慢地漂亮起来了。妈妈直夸我厉害。

　　经过不懈的努力，我终于学会了包饺子。尝过自己亲手包的饺子，感觉味道就是不一样。通过这次包饺子，让我明白了：世上无难事，只要肯攀登。

　　包饺子过程的作文 篇18

　　每到过年，正月初一的时候，我们家总是会自己包饺子吃。这不，今年又开始包饺子了喽！

　　一大清早，老爸就买来了饺子皮。我和弟弟跑进厨房，看见妈妈在剁肉，又往肉里倒进了酱油、醋等调料，不停地剁，翻拌。

　　终于把肉馅剁好啦，我和弟弟兴奋极了，立马撸起袖子干了起来

　　我们一手拿着饺子皮，一边用筷子把肉馅放在皮上，手指沾点清水，一手捏着边儿，用拇指和食指往里推，稍稍一按，一个饺子就出来啦。我把包好的一个个饺子放在板上，它们就好像泄了气儿的娃娃，瘦骨嶙峋，还东倒西歪，我扭头一看，咦，老妈的饺子一个个像精神饱满的战士，挺立着。我撇了撇嘴，装模作样的学着老妈包，倒是有了那股战士的样子，我得意洋洋地笑起来，蹦蹦跳跳的，整个房子都洋溢着笑声。

　　终于可以下锅了，妈妈把包好的一列列饺子放进锅里，盖上锅盖。不一会儿，弟弟就闻到了一阵阵浓郁的香气。我俩飞奔的厨房，饺子出锅咯！我赶忙把老爸、爷爷奶奶都叫来了。

　　一家人围坐在桌子旁，我实在等不及了，一个劲儿的问妈妈“可以吃了吗可以吃了吗”看到老妈点了点头，我手疾眼快，马上夹了一个乳白色的.饺子，放到嘴里，肉的香味一下子在嘴里蔓延开来，我顾不及烫麻了的舌头，又伸手夹了一个

　　每年春节的正月初一，家里总会有一股肉香和久久不能散去的欢笑。

　　包饺子过程的作文 篇19

　　“真好吃！”餐厅里传来一声赞叹，我狼吞虎咽地吃着一盘饺子，那么，这些美味的饺子究竟是谁包的呢？你瞧——

　　首先，我拿出饺子皮，左看右看，并没有发现什么不对。随后，我用勺子挖了一勺馅料放在了饺子皮上面，我左捏一下，右捏一下，不一会儿，它就变成了一个“小胖墩”。刚把它放到案板上，它就张开了嘴，像是在嘲笑我，我的脸“刷”的一下就红了起来。站在旁边的爸爸突然哈哈大笑起来。我很不甘心，决定要再包几个，可接下来包的几个饺子就从胖子变成了瘦子，好像一只瘦三猴。我很失望，这时，爸爸开口了：“不要急，失败是成功之母。”我听了之后，对自己有了信心，尽管之后包的几个饺子都一个个要么胖要么瘦的，可慢慢又包了几个，这次我终于包出了一个完美的饺子了，爽朗的笑声一下子就从我的嗓子里传出来。

　　包完饺子后开始煮饺子，我小心翼翼地打开煤气，在锅里加上水，“啊！”的一声从我嘴里传出来，顿时，我手上就多了一个红点，我本能地拿起旁边的锅盖，才抵御住沸水的“攻击”。

　　一波未平一波又起，我借着锅盖拿起饺子，想学爸爸那样依着锅边滑下去，可偷鸡不成蚀把米，对，没错，我又被烫到了，一声大叫又从我嘴里发出了。后来我才知道，原来爸爸是快到锅边时，突然松手。那饺子才愿意“下水”。在爸爸的帮助下，我成功地煮好了饺子。

　　“真美味！”此时我正吃着自己的'成果。看来，外婆常挂嘴边的那句“一分耕耘，一分收获”是没错的。

　　包饺子过程的作文 篇20

　　前几天，我看妈妈在包饺子，我决定也要学会包饺子。

　　那天，妈妈教我包饺子。我看着妈妈飞快的包饺子的样子，情不自禁的想起来，原来包饺子这么容易啊。妈妈左手拿着面皮，右手铲着馅，双手一合拢，一个圆鼓鼓的小饺子出现在我的面前。妈妈做了许许多多的饺子，他们排着整齐的队伍站立在我的面前，像一个个英勇善战的小将军。我眼前一亮，心喜若狂的对妈妈说：“我也要包饺子，我也要包饺子。”妈妈还没来得及回答的，我就迫不及待的坐下去。我照猫画虎的做起来，想不到妈妈的饺子是一个个英姿威武的小将军，而我的呢？形状千奇百怪，有的躺着，有的歪着，还有的站得歪歪扭扭，像一个一个无精打采的战士。我想，好看不好看没什么关系，只要能下肚子就可以了。

　　于是，妈妈把饺子“咚咚咚”的'扔进水里，时间一分一秒的过去了，饺子煮好了。我见妈妈的饺子像一个个打了胜仗，神气活现归来的将军。我觉得妈妈的饺子那么好，我的一定也不差。妈妈把我的饺子捞了出来，我定睛一看，傻了眼，它们有的皮烂了，漏出鲜嫩多汁的馅，有时全散了，只剩下白花花的面皮，像一个个落荒而逃的残兵败将。我长叹了一口气，果然看着容易做着难啊。

　　妈妈看着我说：“我们再做一次，失败乃成功之母，只要你辛勤付出，就会有美好的回报。”我听着妈妈的话，鼓起劲来，认认真真的做，仔仔细细的捏，最后，成功了，一个个小将军们凯旋归来。妈妈夸我，饺子做得真好！我开心的跳了起来，一蹦三丈高。

　　包饺子过程的作文 篇21

　　人生有很多第一次，第一次走路，第一次举手发言，第一次做手工，第一次学做饭……，但最难忘的还是第一次包饺子。

　　记得当时我才7岁，那天是冬至。家家户户都要吃饺子。如果有人用硬币吃饺子，今年他会很幸运。这是冬至吃饺子的传说，所以我们家也要包饺子。我期待着吃丰富的饺子。而大人里里外外忙，我也不能闲着，吵着就要帮他们包饺子，因为我要包很多很有钱的饺子。我妈找我麻烦，说：“孩子是干什么的？去玩吧。”但我昂首阔步地说：“妈妈，让我收拾行李就好。这也是一种锻炼。”我妈打不过我，最后妥协让我参与。

　　我看着妈妈娴熟的技术，盯着一块饺子皮和一碗肉馅，开始着急。我不知道怎么包装。我心里说：“皮和馅怎么搭在一起？”没关系，想干嘛干嘛！于是我开始随便包一些“饺子”，看着我的大作。我没有笑。这些都是什么东西？三分不像饺子，七分像疙瘩，再多的馅，也会爆开。看到我很感兴趣，我妈就教我怎么放馅，怎么合皮。我也耐心的跟着包。虽然我的包不太好看，但我找到了兴趣，开始“捏”饺子。不一会儿，坦克、飞机和导弹.似乎非图像是从我的小手里诞生的`。我看着竹篮前的“四个不同”，心里隐隐有些得意，被妈妈夸了一顿。

　　全家人一起忙，饺子很快就包好了。我开始包饺子。我觉得我等了很久，奶奶才把饺子煮好放在桌子上。我看着最后出来的热乎乎的，奇形怪状的饺子，吃着自己做的丰盛的饺子，心里美极了。

　　这是我难忘的——年第一次包饺子。

　　包饺子过程的作文 篇22

　　马上就要过年了。家里人都打算着要包饺子。这一次的包饺子经历可真是好玩呢！

　　包饺子之前必不可少的两道程序就是——准备饺子馅和饺子皮。

　　先说做饺子馅吧。白萝卜切成丝蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前绞好的肉丝放入盆中，再分别加入葱和蒜末。再放入盐酱油等调料，搅拌均匀。饺子馅就大功告成了。做饺子馅儿看着简单其实可难啦！就这饺子馅儿，这一到工程就花了两个多小时的时间呢！

　　接下来是饺子皮，准备一个容器。放入面粉，再拿出等量的温水倒进去，搅拌均匀，再用手揉成团就好了。虽然这道工序很简单，可是我却弄得狼狈至极。不是面粉加多了就是水加多了。刚开始还好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看顿时就急了，又赶快加面粉。谁知一到，哎！面粉又加多啦结果最后面团没弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后来还是通过奶奶的'帮助才做好面团。

　　终于饺子馅儿和饺子皮都做好了。一家人其乐融融的坐在一起，包起了饺子。我在包饺子期间可帮了不少忙呢，不过大多数都是帮倒忙啊。我包饺子非常不擅长，虽然是可以包饺子的，但是长相却有那么一点点瑕疵

　　最后经过一天的努力，晚上终于吃到了香喷喷的饺子。出来也奇怪，从小到大吃了十年的饺子竟然也吃不厌。

　　这一次包饺子可真是好玩儿极了呢！毕竟这一切过程我都参与了。

　　包饺子过程的作文 篇23

　　每逢过年，亲戚们都欢聚一堂，高高兴兴地吃年夜饭、团圆、拜年。中午，心灵手巧的妈妈又要开始包饺子吃了，只见她一会儿剁肉馅，一会儿摆弄饺子皮儿，一会儿给饺子皮沾水，一会儿又把炉子上的水关掉……忙得不亦乐乎。于是，我便自告奋勇来包饺子。

　　我学着妈妈的样子，拿了一张白白嫩嫩的饺子皮，然后用另一只手拿起勺子舀了满满的一勺肉馅放在饺子皮上。这时，我心想：包饺子太简单了，一点儿也难不到我！但我正要捏紧饺子皮的时候，那肉馅就不听话了，我捏紧左边，它就从右边逃出来，我又匆匆忙忙地去右边修补，可又因为左边不牢固，馅又从皮里挤了出来。这时，“饺子”被我捏成了丑小鸭，惨不忍赌。就这样，捏紧饺子皮成了我的焦点，不管怎么捏也捏不好，把我烦透了。旁边的.妈妈看见了，走过来耐心地指导我：“你可以少放一点馅呀！”这样不就可以防止馅掉出来了吗？

　　“呀！我怎们没想到呢？”听了妈妈的劝导，我敲了敲脑袋，终于如梦初醒，我立即把多余的饺子馅放到了碗里，再用手把皮沾水，然后捏紧，这样，一个四不像就从我的手中诞生了。就这样，我越包越熟练，真不愧是熟能生巧。

　　当热气腾腾的饺子上桌时，我吃了足足一大盘。这可真是一次“历练”呀！不经过辛苦的劳动，怎能闻到饺子香？

　　包饺子过程的作文 篇24

　　今天是大年三十，也就是过年，说到过年，肯定是要一家人坐在一起包饺子了，而过年吃饺子的寓意代表着“更岁交子”，“子”即为“午夜子时”，“交”和“饺”为谐音，有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。

　　开始包饺子了，妈妈先把面粉加水，搅合几下，就成了面团，之后又把面团揉成一个个小圆球，再用擀面杖把小圆球擀成薄薄的饺子皮就可以开始包了。

　　我拿起一张饺子皮，笨手笨脚地夹了一点馅，放在饺子皮上，用力地捏了几下，哎呀！皮破了，肉馅像调皮捣蛋的露了出来。这使，我真想放弃。不过我心想，要是放弃就包不好饺子了。于是，我又拿起一张饺子皮，夹了一点馅，放在饺子皮上，轻轻地捏了几下，一个超级瘦的“丑八怪”诞生了。它委屈的望着我，好像在说：“你怎么把我做得这么丑，哼！”

　　但我还是没有放弃，又拿起一张饺子皮。为了让它长胖，这次，我夹了很多馅，小心翼翼地放在饺子皮的中央，把两边的皮对折，再一捏，哎呀！饺子的肚皮破裂了就像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常难过，心想：看了，饺子馅太多也不行。于是，我又重新拿起一张饺子皮，取适量的`肉馅，放好位置，轻轻地捏了几下。嘿！这个饺子不瘦不胖，真好看。我看了，兴奋不已。于是，一个接着一个的包，还在几个饺子里塞了硬币。

　　包饺子非常好玩，这件事也让我明白了一个道理，成功源于坚持，无论做什么事都要有耐心，坚持不懈，反复努力，就一定能行。

　　包饺子过程的作文 篇25

　　我的外婆家在长汀，那里的小吃多得数不清，其中，数芋子饺最香、最Q、最好吃。

　　我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了，他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。

　　这么好吃的东西，做起来肯定要花费一番功夫。这不，我正向小姨拜师学艺呢！

　　这时，外婆端来蒸好了的芋子开始剥皮，小姨负责把芋子捣成芋子泥，接着，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又卖力地捣了起来，小姨废了九牛二虎之力，终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状，赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅，等待已久的我，开心的喊：“可以包饺子咯！”

　　首先，妈妈把一盆芋子皮拿起来，掰成一个个均匀的、小小的芋子团。

　　接着我学着小姨的样子，往手上沾了点儿地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮，再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间，最后把饺子皮对折，再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁，用大拇指把饺子顶端捏出花，一个饺子就做好了。

　　我看着我的杰作，心里乐开了花！

　　小姨夸我道：“你真棒，一学就会！”听到小姨的'夸奖，我一鼓作气包了十多个饺子，但是最后一个饺子一点儿也不听话，总是不停的往外吐馅，妈妈拿来饺子皮帮我补救，哈，不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。

　　吃着自己包的芋子饺，我开心极了！这可真是人间美味啊！

　　包饺子过程的作文 篇26

　　今天是冬至，是我国的传统节日，在这天有吃饺子的习俗。

　　俗话说“冬至不端饺子碗，耳朵冻掉没人管”。于是，今天一大早，爸爸妈妈都忙碌起来，准备包饺子。我看家人都在包饺子，也想动手试试，我对妈妈说：“我也想包饺子。”妈妈打趣道：“你也想包饺子，你要是会我就不干了。”我一听气得一蹦三尺高，说：“哼，这是门缝里看人，把人看扁了。”妈妈一听，便让我来试一试。

　　我拿起饺子皮，用筷子小心翼翼的夹起饺子馅，慢慢的放在饺子皮上，两手用力一捏，我忽然感觉手上粘糊糊的，仔细一看，唉呀，我不禁笑出了声，原来我用力过猛，饺子馅冒出来了。我立即抢救起来，急忙拿起另一块饺子皮，堵住了破的地方。可是饺子馅又从另一面漏了出来，我又急忙拿起一块饺子皮裹在上面，这才堵住那个漏洞。

　　第一个饺子终于包好了，爸爸一看我用三块饺子皮包的饺子，不禁哈哈大笑起来。妈妈对我说：“看你包的饺子，像鸭蛋？不像。像香蕉？不像。像面包？不像。”全家人笑成一团。

　　妈妈看我不死心，开始一步一步的教我。我按照妈妈的指导，用左手托着面皮，右手拿起筷子，夹起馅，小心翼翼的放在面皮上，再用筷子按按，我感觉馅料适量了，便开始对折，先在中间按一下，然后再从两边捏。慢慢的，我包的`饺子越来越像样，我终于学会了。

　　中午，妈妈煮好了饺子，吃着自己包的饺子，真是太香啦！真是快乐的冬至！

　　包饺子过程的作文 篇27

　　饺子是我们中华民族的传统美食，人们最爱把饺子当早点。菜场、超市、早餐店都能买到它。饺子的种类很多，有肉馅的、菜馅的、三鲜的......

　　我们家最爱包饺子吃了，除夕那天，奶奶说要包饺子，我听了高兴得一蹦三尺高，连声说：“好！好！我赞成！我赞成！”于是，奶奶到市场去买饺子皮后又做好了肉馅，一切准备就绪，开始包饺子了。我拿起饺子皮摊在手心，包了一个，可是一块红红的肉露在外面，就像五指山把孙悟空压在下面，只露出了头似的'。奶奶包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分钟，我就不想包了。奶奶说：“就快包好了，你再坚持一下吧！”我实在没办法，只好继续包。不一会儿，饺子包好了，我看见我包的饺子很滑稽，有的像“大肚子将军”挺着浑圆的肚子；有的像受伤的士兵，露出了红彤彤的肠子；有的像弥勒佛一样笑裂开了嘴。

　　奶奶把饺子放进锅里煮。过了几分钟，一个个饺子在沸水中上下翻滚，就像是孙悟空在翻跟头。饺子烧好了，我迫不及待地夹了一个就往嘴里送，饺子把我烫得哇哇叫，我一下子把香甜可口的肉包吐了出来。看到我的狼狈样，爸妈在旁边哈哈大笑。妈妈说：“你别急着吃，先吹一吹，凉点儿了再吃。”我听了，又重新夹了一个，这次我不是急着往嘴里送，而是用嘴对着饺子使劲吹，再咬了一小口，一股香甜的汁水流进了我的喉咙，那味是那样鲜，那样美。

　　包饺子过程的作文 篇28

　　今天下午，我和同学还有妈妈一起包饺子，我很期待饺子会包成什么样子的呢？放肉馅的时候应该多放点肉还是少放点肉呢？我包的饺子会不会不好吃呢？我带着疑问去包饺子。

　　我先把饺子皮放在手上，再把肉放进去然后沾点水，把水在饺子皮周围涂上，最后将饺子封起来。我原本以为对折封闭就行了，可没想到包饺子还要把饺子边对折捏紧再封闭起来，真是太麻烦了！我是新手，所以饺子第一次包得很烂：

　　1、水沾多了，面粉太滑了，封起来的时候总是对不好，我越弄越生气，差点把饺子给捏爆了。

　　2、肉馅放得太多了饺子封不起来。我原本想叫妈妈给我包一个饺子做示范，但又想想：世上无难事，只怕有心人，我就耐下心来慢慢包吧，一定会把饺子包好的。

　　后来我包饺子的`技术越来越好，竟然包了几个比妈妈还要好的饺子，我越包越开心，越包越粗心，好几个饺子都没有封太紧，但是味道还是一个样。过了好几分钟，我包得不耐烦了，想坐下来吃一下自己包的饺子是不是比速冻饺子要好吃多呢？妈妈在我和同学饺子皮快包完的时候，把一些饺子放进锅里用水煮，等我们的饺子包完了，妈妈的饺子也快煮完了，等妈妈把饺子端出来的时候，我迫不及待地把饺子尝了一口，啊！真香！

　　这次的饺子真好吃，希望下次能再包一次。

　　包饺子过程的作文 篇29

　　冬至是24节气中的一个节气，是我们中国的传统节日，今天今年的冬季我就要在我外婆家度过。

　　中午外婆带着我去超市买材料，我刚到超市，那里人山人海，我觉得今天中午大家都要在家里包饺子，庆祝这个节日吧。我和外婆买了一些芹菜香菇，猪肉，饺子皮。我们打算赶快回家包饺子了。

　　外婆先走进厨房，开始调饺子馅。她先把材料都洗了，洗干净后，又拿刀把他们剁成小碎渣，然后放上盐十三香生抽等调料，拌匀，饺子馅就调好了。

　　然后外婆开始教我包饺子。先把饺子皮摊开，然后放上少许的饺子馅，把饺子皮对折，先把最上面的`口封着，然后，然后一捏一按，一个饺子就完成了。

　　说起来容易，做起来难。我每次捏的时候都有，边都不好看，而且还封口不严，外婆说这样是不行的，因为因为煮的时候会把馅都煮出来。外婆强调包饺子，最重要的步骤就是要把皮捏紧。外婆还教了我一个好办法让我把然后对折之后把把那个饺子皮放在食指与大拇指的虎口处挤一挤，这样封口就严密多了。

　　我按照外婆的步骤又包了一下，这一次比上一次好看多了，于是我边学边练终于学会了包饺子。

　　外婆把我包好的饺子都拿去锅里煮，看的那一个，看着那一个个白白色的小子就仿佛它就是一艘小船，承载着外婆对我们的关心。

　　包饺子过程的作文 篇30

　　“琦琦，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。

　　平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好！说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。

　　接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。

　　没过一会儿，饺子就下锅了，它们就像一条条鲜活的`小鱼儿，扑通扑通一阵乱跳，不到一刻钟，饺子就煮熟了。吃着自己包的饺子，真是香在嘴里，美在心上。

　　一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。

　　包饺子过程的作文 篇31

　　今天，我和爸爸一起包饺子。看着香喷喷的饺子，我口水都流下来了。我们一起看过程吧！

　　我们要做两种馅的饺子，芹菜肉和韭菜鸡蛋。首先，我们把面和好，爸爸说面不能和软了，不然会沾，还不劲道。然后爸爸把提前准备好的饺子馅调味，等调好味道之后，把面再揉一遍，然后爸爸切了三分之一的面，揉成长条，切成一小块儿一小块儿，我拿出擀面杖，准备把它擀成圆形，面一点儿都不听我的话，我的手像假的一样，看看爸爸擀得又圆又大，我擀得四不像，我心里都有点泄气了，在爸爸的示范和指导下，我进步很快，擀得越来越好。

　　擀完皮后，爸爸开始教我包饺子，爸爸说：“馅要放的正好，少了不好吃，多了呢皮该包不住馅儿，捏不好，煮的时候会破皮。”一边说，一边教我怎么放馅儿，怎么包。我点了点头，开始学着爸爸的样子包，看似简单，等我上手了才知道，包也是一门学门啊，我捏不好，总是开。后来爸爸根据我的情况，教了我一个包饺子的窍门，沾不住是因为我手的力气小，让我在饺子皮的.边上沾上一点点的水，再捏，果然成功了，越包越熟练，都快赶上爸爸包的了，爸爸直夸我学得快。

　　妈妈开始烧水煮饺子，不一会儿香喷喷的饺子就出锅了。我像一只开心的小猫一样，说：“哇，终于可以吃了！”吃着自己的劳动成果格外得香。

　　这次包饺子让我明白了不管做什么事情，只要想把它做好，都是要讲究方法的。

　　包饺子过程的作文 篇32

　　前几天吃得都是饭馆里面的饺子，家里包也没有人包，但是今天，我妈突然心血来潮，要包饺子，这一听，把我和弟弟都激动坏了，我并没有一些过激的反应，但是我弟一直高举着手，反反复复地重复看“妈，我要包饺子”，那一小会，我耳边回荡的全部都是这一句话。

　　妈妈叫我去拌馅，顺时针方向一直搅，我也是照做了，左右手轮班搅，我觉得这样可以减轻手部的酸疼和累，搅了很长时间，手磨得甚至变“光滑”了一些，过了一会再低下头一看，左手磨着了两个水泡，右手磨了一个，十分疼。

　　待妈妈和好面，妈妈在擀面皮，而我们则是挑着妈妈擀面皮去包。我拿了一个内白外绿的饺子皮，里面加上满满的馅，用手掌托着，两对大拇指和食指捏着饺子皮两边，先对折起来，再用虎口像订书机一样给它严严实实地“订紧”！因为妈妈说如果不摁紧，下锅中后会很容易露馅！我又拿了其他几种颜色的饺子皮，包来包去没有意思，于是，我便照着自己对电视的记忆，尝试着包了一个包子，同样将馅放在皮的正中间，捏了一个褶了，再将褶子捏满一圈，再旋转一下剩出来的那一个小尖，看着还挺像的！

　　看着板子上那些饺子，有的形似白菜，有的红色，有的紫色，有的.绿色，花花绿绿、大红大紫的饺子为这春天增添了一些活跃！

　　下好饺子了，饺子的重点全在于馅，我蘸上醋，一口吃下去，感受着我的味蕾在跳跃，肉馅的饺子是真香，再有着颜色的加持，这味道似乎还有一些变化！

　　包饺子过程的作文 篇33

　　啊，饺子真好吃！吃完饭后，我和表哥玩了一会儿，他就回家了。

　　妈妈调好馅后，爸爸开始用擀面杖擀饺子皮。

　　爸爸铺开第一堆饺子皮后，我和妈妈、姐姐开始包饺子。

　　我开始模仿妈妈包饺子的动作。首先，我把饺子的馅放在饺子皮上。然后，我把饺子的.嘴挤得没有任何缝隙。最后，我捏了捏饺子的两面，做了饺子。

　　但是我不能很好地弯曲，所以我问我的母亲谁“知道”一切。我妈妈耐心地教我，我一遍又一遍地包装它，耶！我终于可以包饺子了！还能包饺子！

　　转眼间半个小时过去了，饺子被包好了。终于我们可以包饺子了！10多分钟后饺子煮好了。首先，我品尝了我自己做的饺子。嗯，味道差不多。

　　在做饺子的过程中，我明白了一切并不紧急，否则我不会做得很好！

　　早上，我去上书法课。当我下课回家时，我看见妈妈在包饺子。我妈妈做的饺子里装满了肉。

　　我过去最喜欢饺子。我想每天都吃，主要是在春节期间。

　　先包饺子(先把面团放在盆里一段时间，面团就会醒过来)。当你醒来的时候，把面团放在案板上，揉搓，搓成条状，切成同样大小的方块，然后把面团卷成圆形的饺子皮)

　　然后(固定好饺子皮，然后取出饺子皮，把馅放在饺子皮的中间(不要放太多)对称地包好饺子皮，如果包好之后有渗漏， 用力挤压)

　　包饺子过程的作文 篇34

　　今年，我回到了爷爷奶奶家过年。爷爷奶奶早就准备了很多好吃的东西给我，可是今天最高兴的是：我要自己动手包饺子啦。

　　早上，奶奶买回来许多饺子皮和肉馅，说要包饺子。我赶紧叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起来学包饺子。奶奶先包给我们看，只见她先拿出一片饺子皮放在左手心，然后用右手手指沾点水涂在饺子皮上，再用小勺子装了半勺肉馅放在了饺子皮里，最后把皮捏好，这样一个饺子就包好了。

　　“真简单！”我们都说。按照奶奶的步骤我做了起来。拿了一个皮，它还不错，很听话，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上时，它不乐意了，扭过来扭过去，总是涂的不好，费了我好大劲才涂好。下面就是装馅了，连忙用小勺子弄了一些肉馅在皮上，可是肉馅粘在勺子上不想下来，又费了我好大劲呢！终于捏皮了，咦？怎么捏不上了，原来肉馅放的太多了，管他呢，继续捏。“哈哈”他们都笑我了，看着自己包好的饺子，我也乐了，它还张着打嘴巴呢！顾不得笑，我又拿起一片饺子皮，再努力了

　　全部的饺子都包好了，奶奶就开始煮饺子了，看着在锅里不停翻滚的它们，心里开心极了。这些饺子有圆形的，也有方形的.，还有三角形的，真实多样啊。晚上我吃了两碗呢！味道真好！也有我的劳动哦！

　　今年过年真开心！

　　包饺子过程的作文 篇35

　　过年了，我问妈妈：“妈妈，今年是大年初一，我们吃什么好东西?”妈妈说：“我们今天包饺子!”

　　我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了，让后把肉和香菜放进去，然后包装好，一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙，可是爸爸一点的不会，滑稽的'动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候，把盐看成了味精，包起来后，得意洋洋得转过身来，说：“哈哈，怎么样，我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸问：“怎么了，你们笑什么，是不是着了魔了?”我一边大笑一边说：“你……你把盐当……当作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说：“你呀，看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了，把肉和香菜放进去，打开红色罐子，将味精放到面粉上，再包装好，就可以了。

　　妈妈对我说：“你也来试试吧!”我支支吾吾地说：“我……我?”爸爸得意地说：“哈哈，不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了，翘起嘴巴说：“好，包就包，谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做，十分细心，一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候，我又看见了爸爸那副得意的笑脸，我就再接再厉，终于，我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸：“哈哈，怎么样，比你强吧?”妈妈听了，说：“那是当然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈，准是因为难为情吧!

　　今天，我们全家过得真快乐。

　　包饺子过程的作文 篇36

　　天渐渐黑了，我突然听见钥匙转动的声音。我心想：难道是妈妈回来了?门开了，果然是妈妈。只见她一手拿着饺子皮，另一只手拿着各种菜。我问妈妈：“今晚吃饺子吗?”“是啊!”“我也要包!”我开心地跳了起来。

　　我看了会电视，就听见妈妈在外面喊：“可以包饺子了!去洗洗手吧!”我去洗了手，回来看见桌子上摆了盛水的碗、饺子皮、饺子馅。我迫不及待地拿了张饺子皮试试。先蘸点水，再放饺子馅。可是我包的饺子竟都破了，妈妈说：“你是放的`馅太多了，一小勺，不多不少刚刚好就可以了。”我按照妈妈说的去做，包出来的饺子都不漏馅了。包了一会儿，我抬头看了看妈妈包的饺子，小巧又漂亮，又看看我的，虽然没漏馅，可东倒西歪。于是，我立马泄了气，可我的脑海里立马出现了一句话：只要功夫深，铁杵磨成针。铁杵都能磨成针，何况这小小的饺子呢?我马上恢复了信心，边认真地看着妈妈包，边学，终于包得像妈妈的一样了。在妈妈的指导下，我还包了“金元宝”、“糖果”等等形状的饺子。

　　不一会儿，热腾腾的饺子出锅了。我的口水都要流下来了，妈妈帮我盛了一碗，我放了各种调料，我夹了一个放进嘴里，哇!真是太好吃了，吃着自己包的饺子，我感觉比什么东西都美味好吃。

　　包饺子过程的作文 篇37

　　星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊！”妈妈笑着说。

　　妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了！妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的`……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

　　忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢？我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

　　自己包的饺子真好吃！

　　包饺子过程的作文 篇38

　　一年一度的冬至要到了，按照习俗要吃饺子，听说又不吃饺子，会冻掉耳朵的。

　　今天我起了个大早，写了半天的作业，终于写完了，正好赶上了包饺子，所以我也加上了包饺子的行列，我一边包一边听爸爸讲冬至要吃饺子的传说。

　　听爸爸说传说的主人翁是医圣张仲景，传说有一天冬至，天上下着鹅毛大雪，张忠景看着外面的人都冻成了“猴缺蒜”，一个个耳朵都冻得裂开，有的甚至冻掉了，张仲景找来一口大锅，用胡萝卜，白萝卜和肉放在一起煮，煮好后让人们喝了，能不能耳朵都好了，后来张仲景死了，人们为了纪念他，把胡萝卜，白萝卜和肉放在一起，包在面皮里煮着吃，来纪念他。

　　听着爸爸的`故事，我也慢慢开始包饺子了，开始一开始我包的饺子像一个四不像，有的里面只有一点线，看起来像一张皮，有的没有耳朵，还有的没有包出来就来了，我偷偷出了一点吐沫，想把饺子烂的地方粘上，妈妈看见了，哭笑不得说：“傻小子，你怎么能用唾沫粘呢？怎么不用胶水呢？”妈妈说完哈哈大笑起来，我也跟着笑了起来，紧接着我又包了第二个，这一次我小心翼翼的，少填了一点馅包的饺子，也不会裂开了，样子小小的像个元宝，然后我又包了第三个，第四个，第五个，第六个。

　　看着自己亲手包的饺子，我的心里乐开了花。

　　包饺子过程的作文 篇39

　　告诉你，星期日，我做了一件非常有意义的事——小鬼当家，包饺子！

　　这可是我自告奋勇争来的任务。它的职责是：安排好家里一日三餐的食品。我根据当前家里的食材，决定“我们中午吃饺子！”我对全家人宣布，大家都同意了！

　　开始行动。姥姥当顾问，我是首席执行官。首先是准备饺子馅。我洗菜，把备料切成细粒状，手就又酸又痛了。我想：大人平时做饭真辛苦！

　　接着，包饺子了！我先学着和好面，然后把面团搓成油条状，再把油条状的.面切成一小块一小块。我拿起擀面杖，把小面块压扁，再把面块横着擀，直着擀，把它擀得似纸那么薄。我用这个办法擀好了所有饺子皮。“你真棒！”妈妈夸我。

　　“可以包馅啰！”我拿起一张饺子皮，放入一些饺子馅，就急着把四边的皮沾起来，结果包了个快餐盒状的饺子，那样子既奇怪又好笑！姥姥笑着说：“有特色！不过应该先粘中间再粘两旁，让它成月牙状。”我按这个方法，又包了几个，终于成功了！

　　煮饺子了！姥姥教我烧开水，把饺子下锅。当饺子浮在水面上的时候就熟了！我兴冲冲地把它们捞上来，装盘。“饺子上锅了！”我喜滋滋地叫着，把饺子端上桌，闻着香喷喷的饺子，我馋得真想马上吃一个！

　　“呦呵，还真不错呢！这小鬼！”大人们夸我。中午，我们吃上了美味的饺子！我觉得那天的饺子特别香特别甜！因为，它是我亲手包的！

　　“当家”虽然辛苦，但也很快乐！

　　包饺子过程的作文 篇40

　　记得三年前的新年，我和妈妈还有外婆在厨房，干着同一件事。是什么呢？当然是在包饺子！

　　刚开始，我还不会包饺子，只能坐在旁边看，到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢，让我来说一说吧。

　　包饺子的时候，看着大人们把面变成一片一片的，再把馅儿放进去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，这就可以放进锅里煮了。

　　我一次又一次的看着，想：“我看都看会了，包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说：“儿子，来包一个。”我跑了过去，学着妈妈的模样，包起饺子来。

　　看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了，妈妈看了说：“儿子，妈妈来教你。”于是，妈妈又给了我一张面皮说：“来，跟着妈妈包。”于是，妈妈做一步我也跟着做一步。

　　到了装馅的`时候，我才知道了为什么我包的饺子老是露馅儿，原来我每次放馅的时候，都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅，这样饺子就不会再次大开花了，妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。

　　去年过年的时候，我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子，这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。

　　我熟练地将面团变成面片，然后我把馅放在面里，再把装着馅的面片封上口，把封口的那一面变成波浪形，最后把完成的饺子放进锅里，等待着饺子出炉。

　　直到今天我回想以前的大开花饺子，我不禁大笑起来。

　　包饺子过程的作文 篇41

　　4月16日，学校举行了一次包饺子比赛。一回家，我就兴高采烈地准备第二天包饺子需要的工具。如，擀面杖、菜板、桌布、和面盆。

　　第二天，很快就来了。比赛时间从第一节课到第三节课，中午的午餐就吃我们自己包的饺子。“叮铃铃”，同学们一听上课铃声响了，立刻不亦乐乎的忙活起来了。

　　只见我们这组和面的同学一边在盆里的面粉慢慢的加水，一边用手轻轻搅匀。一会儿就从满盆的.面粉变成了一个个面疙瘩，眨眼间，却又变成了一个黏乎乎的面团。就像变魔术似的，看得我目瞪口呆。正当我认为魔术结束时，他仍然不紧不慢的把面团从盆里拿出来，放在菜板上使出全身气力，用力的揉着面团。等面团变得光滑、不黏手时，他才停下手来。然后，他又把面团搓成长条，用刀切成一段一段的，然后沾上一层面粉，用擀面杖擀成面皮。接着就开始包饺子了。我们先拿起一张饺子皮用勺子盛一勺菜放在饺子皮里，将饺子皮对折，粘紧，一个饺子就包成了。

　　我们一半人擀面皮，一半人包饺子。由于我们的分工合作，很快就包了很多饺子。

　　不久，教室就飘出了饺子的香味。在这次包饺子活动中，让我们懂得了许多，收获了许多。它让我们之间的友谊更深了，更让我们感受到了同学们之间大家庭般的温暖和团体精神。

　　包饺子过程的作文 篇42

　　今天，妈妈说要给我做好吃的饺子，我高兴地手舞足蹈，抱着妈妈又亲又吻。

　　对于我这个“小吃货”来说，这可是最好的奖赏。尽管上周刚吃过饺子，可感觉有好几个月没吃了。闻着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅，馋得我直咽口水。

　　准备包饺子了，看着妈妈慢悠悠地包这饺子，急得我像热锅上的蚂蚁，急忙上前夺过妈妈手上的筷子，也学着包起来。我首先把饺子皮放在手心，然后用筷子夹起馅放在饺子皮的中央，接着用手将饺子皮重叠并捏紧，做成了一个像“帽子”一样的饺子，一个，两个，三个……不一会儿，我和妈妈就包了几十个饺子，虽然我包的.饺子没有妈妈的美观，但它们都整齐地排在盘子里，像一个个等待检阅的士兵。

　　开始煮饺子了，妈妈烧了一锅的水，等水开了以后，小心翼翼地把饺子一个个地“请”进了锅，盖上锅盖，大约十分钟后，妈妈揭开锅盖，饺子像一只只“小白鸭”在沸腾的水中翻滚。

　　“饺子来喽”我迫不及待地夹了一个饺子，真想一口吃了它，可是心急吃不了热豆腐，太烫了，只能用嘴使劲地给饺子吹气降温。咬一口热腾腾的饺子，味美汁鲜，令人回味无穷。

　　虽然我包的饺子长相不怎么样，甚至有几个还露出了“将军肚”，但我依然很开心，因为我用自己的双手做出了美味的饺子，切实感受到了劳动的快乐。

　　包饺子过程的作文 篇43

　　今天是大年三十，我们全家一起包饺子。我想和面，我先弄上半盆面，再弄上一杯水。我一看面多水少，我又摇来了一杯水，哗啦就倒进去了。我一看唉吆，水又太多了。这样翻来覆去水多了加面，面多了加水。面没和好，两手的面却粘了很多。没办法只好把妈妈叫来。妈妈说你先到一边玩吧！等我和好了面再叫你。不一会儿面和好了，妈妈教我了包水饺。

　　我左手拿饺子皮，右手拿陷，把馅往饺子皮上一按，先把两个皮对起来，然后左手和右手一对一个水饺就包好了。可是，一看右边里面的饺子馅流出来了，我赶忙拿一个饺子皮在右边一捏，右边好了，左边的陷又溜出来了，再拿一个往左边一捏右边好了。就这样翻来覆去做好了这个饺子。可是，饺子却变成了拳头大的大蒸包了。我看到我包的饺子很羞愧，旁边的人更是苦笑不得，我心想我要一心一意学会包饺子，这样就不会再别人面前出丑了。

　　奶奶这时发话了， 她拿了一个饺子皮做了一个示范，包饺子要陷不能太多，半小勺就够了捏的'时候要先上里边一兜再一捏，这样的话漏不出来。我按照奶奶的话包了一个，真的有了很大的长进。这样我就连续包了五六个，一个比一个好。我相信我以后会包的更好。

　　通过包饺子我懂得了，干什么事都要踏踏实实走好每一步，也不要自以为事，不懂装懂。要虚心听老师的执教，这样才能干好每一件事情。

　　包饺子过程的作文 篇44

　　人生有很多第一次，比如第一次骑自行车，第一次游泳，第一次做饭，我记得最深的是今年寒假除夕第一次包饺子。

　　那天我妈在厨房包饺子，我好奇地看着她。她包的每一个饺子都很满，心想：好容易！肯定比我妈包的好。我一只手拿起一个饺子皮，另一只手拿着筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后挤成一锭的形状，开心地给妈妈看。然而，我小手上的饺子很快就打开了，露出了馅。

　　我有点不甘心：你不就是包饺子吗？有什么大不了的！我又试了一次，很明显包好的饺子没过多久又变形了！我愤怒的大叫：“别装了！”我妈和蔼地说：“孩子，做事不能半途而废。你必须有始有终，不懈努力，才能成功。没有人是天生的王者，每个人都要虚心学习！”

　　听了妈妈的话，我的勇气渐渐回到了心里。我问妈妈：“包饺子的秘诀是什么？”妈妈说：“秘密是你的心！”我很不解，我妈又补充了一句：“你看我包包就明白了。”我静下心来观察。我妈包饺子的时候，先轻轻拿起饺子皮，中间搓厚，两边搓薄，蘸点面粉，用筷子在饺子皮中央放上适当的馅料，然后合上饺子皮，用力挤压，就形成了一个完整形状的.饺子。我也像我妈一样重新包了一遍，包的饺子也没有再散开。我妈妈煮了饺子，我尝了尝。心里有一种说不出的喜悦。

　　有句话说：有志者事竟成。所以做任何事情，就像学包饺子一样，一定要耐心学习，坚持下去，才能达到最终的目的。

　　包饺子过程的作文 篇45

　　饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

　　首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

　　我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的'第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

　　不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味！”

　　包饺子过程的作文 篇46

　　“快，把饺子皮拿过来！”“给我点水，快点！”“馅没啦，老师！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句欢声笑语如大浪一般，一浪高过一浪，快把教室屋顶掀翻了！原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢！

　　瞧，我们班的叶佳傲同学那一组，他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊！别看他们个个还不到十岁的孩子，包的饺子却比老师包得还好呢，因此，我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟！

　　再看看张刺伟同学那个组，人人热情高涨，个个分工明确。他们有的给面皮沾水，有的`给面皮挑馅，有的给面皮封口，有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀！

　　再看看我们这个组，由于是各干各的，所以包的饺子五花八门。包的饺子有：红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形，还有小笼包似的饺子……漂亮极了！不一会儿，我们的饺子皮没有了，左右一看，哦，原来我们组是包饺子包得最快的，那得意劲甭提了！最后一数，我们包了五十多个饺子呢！

　　不到半个小时，我们班都包完了，老师带我们巡视了一下，老师边点头微笑，边伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎时，教室里响起了雷鸣般的掌声。

　　“包饺子，包饺子，捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样，包饺子大赛愉快地结束了。这一天，是我最累的一天，也是我最开心的一天。因为我明白了：自己动手，丰衣足食呀！

　　包饺子过程的作文 篇47

　　星期六，妈妈问我："我们好久没有吃饺子了，不如我们今天来包饺子吧！"我听了高兴极了！可是，我不会包呀！这下有点难办了。

　　过了一会儿，妈妈从柜子里面拿出了一些面粉，面粉堆在碗里真像一座大雪山呀！她往碗里倒了一些水，从容地和着面粉，还说：“妈妈小时候最喜欢吃饺子，外婆经常包给我吃。”我问妈妈：“您一会儿能不能教教我包饺子呢？"妈妈爽快地答应了。

　　不一会儿，面已经醒好了，妈妈把面切成一块块小团子，像小婴儿的嫩脸蛋，好可爱呀！她把小团子们按在板上，团子被压扁了，再用擀面杖去擀，左手拿着面皮不停旋转，很快，一张张圆形的饺子皮就完成了。于是，我就开始照着妈妈的样子去做，很快，一张雪白雪白的饺子皮就做出来了。

　　接下来，开始包馅儿了，因为我不太熟练，所以，把饺子馅儿洒得到处都是。我把自己包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下，妈妈包的饺子肉馅饱满，个头均匀，模样美观。而我的呢？早已成了一个个“残兵”。“残兵们”有的“肚皮”被扎伤，有的'“饿”得就只剩下一层皮，还有的都开了花。个个精神颓度，萎靡不振，弄得一塌糊涂。

　　包饺子可真不是一件容易的事，要想把它做好，只能靠实战，经历一次次锻炼才会进步。妈妈好像看出了我的小心思，她对我说：“童童，天下无难事，只怕有心人。别急，以后你会越来越能干的。”当我吃到自己包成的饺子，觉得格外香，也格外开心。

　　包饺子过程的作文 篇48

　　今天降温了，屋外的风像狮子在咆哮，但是我在家里却感觉很暖和，怪不得人们都说：家是一座避风港呢。

　　这时，我正在看书，突然听到妈妈轻柔地喊了一声：“包饺子喽！”我像一只小兔子一样一蹦一跳地跑到了厨房，一看，桌子上的饺子皮已经准备好了，洁白如玉，薄如轻纱，一摸，呀！比妈妈的皮肤还光滑。碗里的饺子馅香喷喷的，闻一闻，让人食欲大开。

　　看到这些饺子皮、饺子馅，我迫不及待地拿了一张饺子皮，放到手心里，夹了一些饺子馅，放在到饺子皮的中心，但是，当我把饺子皮合上的时候，饺子皮却破了！看着饺子的.“尸体”，好像在埋怨我：“贪心鬼，馅放多了！”我跑去问妈妈，妈妈笑着示范给我看：“你看，这样，动作要轻柔，好了！”只见妈妈动作熟练，像变魔术一样，一个“元宝”做好了，又精致又好看，就像一件白玉做成的艺术品。

　　我不气馁，又试了一下，我拿了一张饺子皮夹了一些饺子馅，学着妈妈的样子，手指轻轻一捏，成功了！真开心呀，妈妈也投来了赞许的目光。妈妈把我们包好的饺子放到开水锅里，饺子在锅里上下翻滚着，冒着香气，好想尝尝自己亲手包的饺子呀！

　　“吃饺子喽！”这时，爸爸闻着饺子的香味也从书房跑过来：“真香呀！”我迫不及待，夹了一个放嘴里，呀，太好吃了！我想，这就是幸福的味道吧！

　　包饺子过程的作文 篇49

　　今天星期六，妈妈说要包饺子，我把其他作业写完，已经做好包饺子的准备。

　　饺子是我们中国的传统美食，每当过年人人都忘不了它。我也非常喜欢吃饺子。但我只看过妈妈和奶奶包过，今天自己也打算偿试一下。妈妈先把饺子馅拌好，然后就开始包饺子了，妈妈说先把饺子馅适当的放入饺子皮中间的位置，然后对折饺子皮，再将上面的饺子皮捏几个褶，捏的时候一定要注意不能太松，不然饺子下锅后饺子皮儿就开了，于是我模仿妈妈的动作包了起来。奶奶也在旁边教我，奶奶说我包的饺子还不错，挺好的，我的'干劲儿更大了，自己还包了几个“特色”饺子，有花朵形状、有太阳形状、还有蝴蝶形状的。妈妈和奶奶看了都说好看，说我有创意，还让我把我创作的新造型用微信发给上班的爸爸看，我心里美滋滋的。包好后妈妈去烧水准备煮饺子了，奶奶说水开后才能下饺子，刚下锅的饺子是沉在水底的，等饺子熟了就会自动的浮出水面。果然不一会儿饺子便全部浮了上来，我的口水都要流出来了，赶忙喊妈妈盛饺子，看着热呼呼的饺子端上来，我迫不及待地拿起筷子夹了一个要往嘴里放。奶奶见状马上拦住我说：“热，吹一吹再吃，看把你急的。”

　　从这儿以后我喜欢上了包饺子，不仅能锻炼我们动手能力，还能考验我们的思维能力，同时也让我体会到劳动的快乐，看到自己的劳动成果很开心！

　　包饺子过程的作文 篇50

　　今天我们家吃饺子，所以我们要包饺子了。

　　外婆买了一些芹菜、肉和面粉，外公拿起菜刀，把洗好的芹菜切碎，再把肉切成小块剁碎，然后把芹菜和肉搅拌在一起，最后放些调料，这就是我们包饺子的饺子馅。

　　开始包饺子了，外婆把早已准备好的面团分成差不多两到三厘米大小的小面团，搓成一个个“小汤团”；外公拿来了擀面杖，把“小汤团”擀成手掌般大小；妈妈把饺子皮平摊在手上，用勺子盛了一勺馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮一点点地捏紧，呵呵，一个饺子就包好啦!

　　看着大家做得那么起劲，我也手痒痒了，迫不及待地想试试。我先扒下了一团面，搓圆，压扁，用擀面杖把面擀成饼状，再盛了一小勺饺子馅放上，把饺子皮对折捏紧，哇!我做这个饺子足足用了十分钟，而且做得像个大麻袋。

　　做过了饺子，妈妈让我帮外婆搓面团。呵呵！瞧，我搓的面团多光滑，可能是因为平时橡皮泥玩多了吧！哇~！我搓得又快又好，外公连擀面都来不及了。

　　饺子做好后，外婆把一部分饺子放进锅里煮，饺子在锅里翻滚，不一会儿，那诱人的香气让我直流口水。

　　“开饭喽！”外婆叫道。

　　我马上冲了过去，大口大口地吃起来，吃着自己的.劳动果实，真开心呀！

　　“哇！”妈妈叫道，“我吃到了一个大麻袋！”

　　“哈哈哈……”我笑得合不拢嘴。

　　包饺子过程的作文 篇51

　　春节的时候，家家户户都忙着团聚在一起，一家人热热闹闹地做年夜饭。我和爸爸妈妈也一起包饺子过大年三十。

　　爸爸把从超市里买平的饺皮放在桌上，妈妈早就拌好了肉馅。我看着爸爸和妈妈包饺子，我也跃跃欲试。爸爸笑眯眯地叫我去把手洗干净再来包。

　　我跟着爸爸一起把一张饺皮放在手心上，再用筷子夹一点肉馅放在饺皮中间，接着用筷子沾一点水在饺皮的周围。然后再把饺皮对折，还要把两头捏牢。

　　爸爸说：“肉馅不能多，多了就容易漏馅。”我慢慢地学，果然包出一个个像元宝一样的饺子，而且一个比一个包得好。

　　我们一会就包好了饺子了。等水烧开后我们就可以煮饺子了。饺子溜进开水，翻着滚，像在跳舞。不一会儿，美味可口的饺子就煮好了。

　　我闻着香喷喷的饺子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和妈妈都是小碗，我知道他们是爱我，让我多吃点。

　　我们一边吃饺子一边听着窗户外的鞭炮声，看着电视节目，我们的心里都暖暖乎乎的。

　　我们一家人吃好饺子，爸爸就说我们一起去放礼花炮。我们走出家门，人家早就开始放礼花了。夜空中的`礼花有的像一颗元宝，有的像一颗闪闪发光的星星。

　　在春节的时候，我能和爸爸妈妈包饺子，家人团聚，还能放烟花，我觉得真开心。

　　包饺子过程的作文 篇52

　　春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

　　大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

　　这些工具准备好之后，就进入了做水饺的`第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

　　下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

　　接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

　　做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

　　如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

　　饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

　　包饺子过程的作文 篇53

　　你们知道今天的书吧里为什么这么热闹吗？哈哈，今天的书吧可不同于往日哦！因为我们正在举行一年一次的文艺活动课——包饺子。

　　我们排着长龙似的队伍一个接着一个地去洗手。洗完手后，我兴奋得像一只小兔子，一蹦一跳地走入书吧的大门。

　　哇！书吧里的人可真多啊！我们班的人围在桌边，认真地看完月亮老师的示范后，我们每人拿着四张饺子皮，心想终于能自己包饺子了！

　　我捏起一张薄薄的饺子皮放在手心上，又冰又凉，真舒服呀！我又用勺子挑了一团馅，放在皮的中间，再沾了一点水，抹在皮的周围。接下来，我把饺子对折了一下，又捏了一些花边儿，一个好看的饺子就这样诞生了！包饺子真好玩呀！

　　我包的.饺子像一条小船，可爱极了！剩下的三张饺子皮，被我用三下五除二的功夫，像变戏法一样，变成了一个个精美的饺子。

　　我扭头看了看其他的小伙伴。他们一个个愁眉苦脸，有的馅儿放多了，张开了“大嘴”；有的馅儿放少了，根本“站”不起来；还有的包的饺子像一个大肉球。总之，我们包的饺子五花八门，各不相同。

　　品尝饺子的时候终于到了！我舀起一个大饺子，蘸了一下醋，狠狠地咬了一大口……哇噻！饺子馅味道咸咸的，软软的，简直不要太美味了！我又毫不留情地吃完了剩下的饺子，真是意犹未尽啊！

　　包饺子实在是太有趣了，回家我也要大显身手，包饺子给爸爸妈妈尝尝，让他们也试试我的手艺！

　　包饺子过程的作文 篇54

　　我可喜欢吃饺子呢，四岁就可以吃下十几只。可长大要独自生活，吃不到自家包的饺子，所以我想把这一个技能学会。

　　要开始包饺子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳着，又是紧张又是兴奋：心想如果把饺子包坏了怎么办。

　　我的老师是奶奶，她把和好的大面团分成好多小面团，拿起擀面杖擀起来。转眼间，小面团就变成一张张薄薄的饺子皮，奶奶把饺子皮小心翼翼地放在手中间。又用勺子兜了一勺馅，然后用手指轻轻地沾了清水，均匀地涂抹在饺子皮的周围，再对折用手捏几下，一只饺子就诞生了。它多么像一个面带微笑的大胖墩呀。

　　“原来包饺子这么简单。”我说：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一张饺子皮，一把抢过奶奶手里的勺子，兜了一勺馅，学着奶奶的样子用手手沾一下清水，抹在皮的边上，对折之后我在左边一捏，馅却往后边露了出来。我在后边一捏，馅就往左边露了出来。我火了，心想管他三七二十一了，两边一起捏，馅就像炮弹一样从饺子皮里飞了出来。“哦，原来是馅太多。”我又试了一遍，终于包出了白白胖胖的饺子。

　　看着包好的.水饺，口水忍不住流下来，马上叫奶奶煮起来。水烧开了，奶奶把饺子放进烧开的水里。饺子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你马上要到我肚子里啦！”没多久，饺子就出锅了，我尝了一口，感叹道：“真好吃！”

　　这次做的饺子别有一番风味，包饺子让我懂得了没有东西是能够不劳而获的。

　　包饺子过程的作文 篇55

　　今天晚上妈妈要包饺子，我就问妈妈：“我可以来帮忙吗？”妈妈点头同意了。

　　开始包饺子了，爸爸先把韭菜洗净切碎，再把生姜切碎和绞好的肉馅放在一大碗里，然后爸爸在碗里放了两个鸡蛋和一点糖，油，盐和味精。“咦，馅儿里为什么要放糖，油，盐和味精这些东西呢？”我好奇地问爸爸。爸爸亲切地说：“慧慧呀，这是为了让饺子吃起来更甜更香。”

　　馅终于和好了，该我和妈妈包饺子了，我和妈妈比赛包，爸爸一说开始我就开始包了，我先拿起一个饺皮，用筷子夹一些饺馅儿，放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上，接着我又包出各种各样的.形状。一会儿我们就包完了，我包了好多个，有小鸡，小鸟，扇子，小熊……可爱极了!

　　第二天早上，我一起床，就看见爸爸在厨房下饺子。爸爸先烧上水，准备煮饺子，水开了，我把饺子放进锅里，盖上锅盖，过了一会儿，锅里”咕噜，咕噜”直响，我忙揭开锅盖，拿勺子搅一搅，加一瓢冷水，盖上锅盖再煮，我反复做了两次，等到第三次听到响声，我连忙揭开盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。我一看到饺子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的吃了起来，不一会儿我就吃了十个，妈妈也说:”慧慧，你包的饺子可真吸引人，真好吃，连我都吃了好十几个呢。”听了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的。

　　包饺子过程的作文 篇56

　　清早，我从梦中醒来，换好新衣服，走出房间，客厅里热闹非凡，大人们在聊天，小孩子们在玩游戏，还有人正在贴春联呢！

　　春节有这么多的活动，其中最让我难忘的是包饺子。我走进厨房，看见妈妈正在包饺子，于是我就向她要了几张饺子皮，拿起其中一张，放到手中就开始包了，一开始我以为包饺子是一件既简单又好玩的事情。于是我就有模有样的`往饺子皮里盛了一大勺肉，再把饺子皮对折，可是最后一捏的时候，肉馅好像对外面的世界依依不舍，我往左捏时，它就从右边探出脑袋，往右捏时，它就从左边探出脑袋，不管怎样肉馅总是会从缝隙里钻出来。我绞尽脑汁终于把饺子包好了，这个饺子好像一个筋疲力尽的老头儿，耷拉着脑袋，驼着背，无j精打采的。

　　正当我垂头丧气，决定放弃的时候，妈妈不断鼓励我，一遍遍细心教我，在她的帮助下，一个像元宝似的饺子终于包好了，可以下锅了。不一会儿，香喷喷的饺子新鲜出炉了，吃着自己包的饺子，我突然好奇：为什么春节要吃饺子呢？妈妈笑眯眯的告诉我：“因为饺子形如元宝，里面有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

　　我爱春节，爱它的喜气洋洋，更爱与家人团聚在一起吃饺子的美好时光。

　　包饺子过程的作文 篇57

　　以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心理想这么好吃的饺子是怎么做出来呢？于是我今天决定亲手去尝试一下包饺子。

　　我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。接着将香菇洗净，小心翼翼将香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一边。接着就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还不过关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到一定的.高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就可以开始包了。

　　妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，不过化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接着我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几只有所进步了。

　　那晚我们一家人吃得可开心了。