第1篇：紫苑的功效与作用

紫苑的功效与作用:紫苑为菊科植物紫苑的干燥根及根茎，紫苑有润肺下气、消痰止咳的功效，紫苑有祛痰镇咳作用、抗菌作用、抗癌作用，紫苑主治痰多喘咳、新久咳嗽、劳嗽咳血。

紫苑的功效:
紫苑为菊科植物紫苑的干燥根及根茎，紫苑有润肺下气、消痰止咳的功效，紫苑有祛痰镇咳作用、抗菌作用、抗癌作用，紫苑主治痰多喘咳、新久咳嗽、劳嗽咳血。
*味:苦、甘，微温。
归经:归肺经。
功效:润肺下气，消痰止咳。
主治:痰多喘咳，新久咳嗽，劳嗽咳血。
成分:含有表无羁萜醇、紫苑皂*、紫苑*、槲皮素等。
作用:祛痰镇咳作用、抗菌作用、抗癌作用
用法用量:5-10g
来源:紫苑为菊科植物紫苑的干燥根及根茎。

紫苑的作用:
紫苑有祛痰镇咳作用、抗菌作用、抗癌作用。
1、<别录>:疗咳唾脓血，止喘悸，五劳体虚，补不足，小儿惊痫。
2、<本草经疏>:紫菀，观其能开喉痹，取恶涎，则*散之功烈矣，而其*温，肺病咳逆喘嗽，皆*虚肺热*也，不宜专用及多用，即用亦须与天门冬、百部、麦冬、桑白皮苦寒之*参用，则无害。
3、<本经>:主咳逆上气，胸中寒热结气，去蛊毒、痿，安五藏。
4、<本草通玄>:紫菀，*而不燥，润而不寒，补而不滞。然非独用、多用不能速效，小便不通及溺血者服一两立效。
5、<*品化义>:紫菀，味甘而带苦，*凉而体润，恰合肺部血分。主治肺焦叶举，久嗽痰中带血，及肺痿，痰喘，消渴，使肺窍有清凉沛泽之功。用入肝经，凡劳热不足，肝之表病也；蓄热结气，肝之里病也；吐血衄血，肝之逆上也；便血溺血，肝之妄下也；无不奏效。因其体润，善能滋肾，盖肾主二便，以此润大便燥结，利小便短赤，开发*阳，宣通壅滞，大有神功。同生地、麦冬入心，宁神养血。同丹皮、赤芍入胃，清热凉血。其桑皮为肺中气*，紫菀为肺中血*，宜分别用。
6、<本草正>:紫菀，*能入肺，苦能降气，故治咳嗽上气、痰喘，惟肺实气壅，或火邪刑金而致咳唾脓血者，乃可用之。观陶氏<别录>谓其补不足，治五劳体虚，其亦言之过也。
7、祛痰作用:中医认为紫菀具有温肺，下气，消痰、止咳嗽的功能。实验表明，水煎剂有祛痰作用而无镇咳及平喘作用；苯及*醇提取物也有祛痰作用。
8、抗病毒作用:水煎剂在鸡胚尿囊中对流感病毒有明显的抑制作用。
9、抑制肿瘤的作用:据报道分离出的表无羁萜醇对小鼠艾氏腹水癌有抑瘤作用；也有报道从紫菀根的正丁醇提取部分分离出的环肽类化合物对s180有抗肿瘤活*。
10、抗菌作用:紫菀在体外对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏**肠内致病菌有一定的抑制作用；并有对抗致病*真菌的作用。

第2篇：紫苏叶的功效与作用

紫苏叶为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿*或紫*，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处*干，干后将叶摘下即可。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫*或上面绿*，下表面有多数凹点状腺鳞，叶两面绿*，暗绿*或带紫*协定缘具圆锯齿。叶柄紫*或紫绿*，质脆。嫩枝紫绿*，断面中部有髓，气清香，味微*。均以叶完整，*紫、香气浓者为佳。那么紫苏叶的功效与作用是怎样的呢?来和人才网小编看看吧。

紫苏叶的功效和作用

1、紫苏叶味*、*温，可理气、和营。人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散。

2、紫苏叶具行气宽中，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的神奇功效。偏寒者，每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者，则可与黄连同用;偏气滞痰结者，则常与半夏、厚朴同用，效果皆是极佳的。

3、紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。此外，紫苏叶还可解毒，用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜、白芷煎服，效果显著。

4、紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效，它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症，还可用于支气管炎、慢*气管炎等病症的治疗。

紫苏的营养价值

紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻*62.73%、亚油*15.43%、油*12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基*，其中赖氨*、蛋氨*的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素e、维生素b1、缁醇、*脂等。

紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，还含有抑制活*氧预防衰老的有效成分。抗衰老素sod在每毫克苏叶中含量高达106.2微克，常食紫苏叶可以抗衰老。

紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

紫苏叶含有多种营养成分，特别富含胡萝卜素、维生素c、b2。丰富的胡萝卜素、维生素c有助于增强人体免疫功能。

紫苏油在世界卫生组织有关文献中记载的功效有：1.提高智力与健脑，延缓衰老;2.降低胆固醇含量，降低血脂;3.抗血栓;4.抑制肿瘤;5.提高视网膜反*能力，增强视力;6.有益于优生优育等。因此，紫苏油适用于高血脂人群及孕妇、哺乳期妇女食用。

紫苏叶的做法

鲜紫苏叶滚鱼头

材料：紫苏叶15克、大鱼头1个、生姜3片、生葱少许。

做法：紫苏叶洗净切碎，鱼头开边去鳃、洗净、以盐拌腌，并拍上干生粉，起油下姜，下鱼头稍煎，并加入少许绍酒。之后再加入清水1250毫升，约5碗量，待水煮沸至刚熟，放入紫苏叶、葱稍滚，再放少许盐便可起锅食用。

紫苏蕃茄

材料：蕃茄600公克、紫苏梅汁100cc、梅粉1大匙、白砂糖3大匙。

做法：首先将蕃茄洗净，切成一口大小的块状，放入盘中备用。将紫苏梅汁、梅粉、白砂糖混合，放入碗中搅匀备用。将拌好的紫苏汁均匀的淋在番茄上，放在*箱中冷藏，约15分钟后即可取出食用。

第3篇：紫花杜鹃的功效与作用

紫花杜鹃的功效与作用:紫花杜鹃花、叶和嫩枝所含的镇咳有效成分。止咳，怯痰，用于气管炎为杜鹃花科植物岭南杜鹃的叶。紫花杜鹃浸膏片及水煎剂，治疗慢*气管炎时，镇咳效果最好，祛痰作用次之，平喘较差。

紫花杜鹃的功效:
紫花杜鹃为杜鹃花科植物，它的花、叶和嫩枝所含的镇咳有效成分。功能主治:止咳，怯痰，用于气管炎为杜鹃花科植物岭南杜鹃的叶。
紫花杜鹃浸膏片及水煎剂，治疗慢*气管炎时，镇咳效果最好，祛痰作用次之，平喘较差。单纯型气管炎的疗效稍高于喘息型，有肺气肿、肺结核或慢*咽炎等合并症者，疗效受到影响，尤以肺气肿与慢*咽炎同时存在者，其疗效更差。

紫花杜鹃的作用:
1、止咳作用:紫花杜鹃水浸膏、挥发油、麦土西醇、麦土西醇-7-双糖*对小鼠均有止咳作用。据中山医学院报道，紫花杜鹃煎剂(相当生*150g/kg)，黄*(3g/kg)以及麦土西醇(300mg/kg)灌胃(小鼠)，亦均有止咳作用。
2、祛痰作用:据中山医学院报道，紫花杜鹃黄*(3g/kg)对小鼠有祛痰作用。此外，紫花杜鹃素丁(即金丝桃*)有祛痰作用。
3、平滑肌解痉作用:当豚鼠离体回肠给予组织*产生痉挛*收缩，给紫花杜鹃水浸膏2g/kg，有解痉作用，挥发油有舒张平滑肌作用，紫花杜鹃素*和*(即麦土西醇和槲皮*)无作用。
4、对呼吸和血压的影响:据中山医学院报道，紫花杜鹃黄*对家兔呼吸有抑制作用，能对抗可拉明呼吸兴奋作用；注*给*，能使猫血压缓慢下降，血压下降时心率无明显改变，但呼吸频率稍增。
5、对中枢神经系统的影响:中山医学院在上述实验中观察到，正常小鼠、猫及*在给*后有趋向安静和活动减少等的抑制现象，镇咳作用主要是中枢*的。对清醒家兔有呼吸抑制作用，并能对抗可拉明的呼吸中枢兴奋作用，这表明紫花杜鹃黄*主要的*理作用与中枢神经系统的抑制有关。