春天吃什么最好1

　　1、韭菜

　　春天特别适合吃一些温补阳气的，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。

　　韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。

　　2、春笋

　　在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。

　　食用春笋也有讲究，一枝春笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可用来炒食，或作为肉丸、馅心的配料；中部可切为笋片，炒、烧或做配菜；根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，炖食别有风味。

　　3、马齿苋

　　马齿菜又叫马齿苋，含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合。

　　马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以，如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

　　4、菠菜

　　春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

　　菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜炒的时间要短，以免影响口感。

　　5、槐花

　　每年四五月份，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。

　　需要提醒的是，道路两边及公园绿地内的'槐花最好不要采摘食用。因为道路两边的植物，长期受汽车尾气影响，花瓣受到了污染，而公园绿地的植物，养护单位则会定期喷洒农药。食用这些植物可能会对人体有害。

　　6、蕨菜

　　春天是采摘蕨菜的最佳时机，这时候的蕨菜碧绿如水洗、形色美丽，味道肥实鲜嫩，清香爽口，营养丰富，南宋著名诗人陆游曾赋诗胜赞蕨菜、“蕨芽珍嫩压春蔬”。

　　食用蕨菜前，先将蕨菜用热水煮一下，然后再用水漂洗4、5道，或者撒以适量草木灰或小苏打粉，盖上盖子放置一夜，再把水倒掉进行烹饪。需要注意的是，烹饪时，必须将蕨菜煮熟煮透。大量的水分渗入，可以减少原蕨苷的含量。在烹饪时，可加入大蒜，陈醋或者辣椒进行调味，这样可以有利健康。

春天吃什么最好2

　　1、山药

　　健康的饮食是非常重要的。你应该注意养成合理的饮食习惯。山药不仅是一种常见的，而且具有很大的使用价值，常见的有暖脾胃、保护肾脏等。春天是吃山药的好时节，它可以优化胃，减少发生胃肠疾病。

　　2、芝麻

　　在生活中，我们必须注意自己的饮食计划，不要错过健康的机会。无论是黑芝麻还是白芝麻，都含有丰富的脂肪油、维生素、钙和蛋白质等营养物质，对身体内脏有很好的滋养作用。每天吃芝麻还可以保持头发乌黑!

　　3、韭菜

　　饮食健康非常重要，你应该养成合理的饮食习惯。春季气候变化非常快，为了保持身体的*衡，有必要适当补充和维持阳气。韭菜含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等，能够在短时间内培养人体阳气，是一种非常有效的养阳，尤其适合男性!

　　4、动物肾脏

　　许多人对这种非常厌恶。事实上，这些对我们的健康很有益。在中医学中，有这样一句话、“你在哪里就吃什么?”如果你想要让自己有一个良好保障的内脏，动物内脏是非常好的选择。有许多常见的动物器官，如猪肝、山羊肝等。这些有保持肝脏的作用。另外，春天的天气是多变的，各种细菌繁殖很快。排毒是很重要的一件事情。老中医告诉我们，多吃内脏可以有效调节肝脏，做好身体排毒工作。

　　5、蜂蜜

　　这种饮食也很健康，你应该注意在生活中合理饮食。蜂蜜在我们日常生活中的作用非常大。中医认为，蜂蜜对脾胃的营养非常有效，可以补充气血，预防便秘。

　　春天吃什么养肝

　　1、春季养肝应该多吃甜食水果。甜食和水果具有滋补肝脏的功效，具有极高的水分和维生素。喜欢吃水果的人有较好的皮肤。皮肤好的人有更好的肝脏，所以我们应该多吃甜的水果滋养肝脏，例如、大枣、梨、哈密瓜、草莓等。

　　2、春季养肝多吃绿色蔬菜。绿色蔬菜不仅含有人体所需的各种维生素和微量元素，而且还含有更多的植物纤维，有利于肠胃蠕动，加速体内废物，热量和毒素的**，也在一定程度上保护了肝脏。

　　3、春季养肝要多吃血液。“肝脏主要储存在血液中”，具有储存血液和调节的功能。一个典型的例子是如果女性的血量较低，则表明身体出现局部缺血。肝脏会自动调节血量并维持正常的身体机能，因此春季保肝食品需要多吃些，如菠菜、胡萝卜、肝、牛肉、瘦肉、鸡蛋、大豆、牛奶等。

　　4、春季养肝多吃温的。一般保暖食品有益消化吸收，养脾健胃。脾胃与肝脏有互补关系。脾胃得到滋养，对肝脏也有保护作用。加温的原料有生姜、洋葱、山药、豆腐、鱼肉、瘦肉、牛肉、鸡肉等。

春天吃什么最好 (菁选2篇)扩展阅读

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展1）

——春季吃什么水果最好 (菁选2篇)

春季吃什么水果最好1

　　一、饮食宜清淡，忌食油腻、生冷食物

　　春季天气逐渐暖和，我们要减少肉类的进食，以植物蛋白为主保持清淡饮食。减少高脂肪食物的摄入，避免加剧“春困”现象。此外饮食方面适合温热的食物，吃一些生姜、韭菜等偏温的食物来驱寒养胃，养阳壮元。

　　二、多食果蔬，补充维生素

　　经过春季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。所以春季饮食上适当增加果蔬比重以摄取足量的维生素。

　　早春季节，新鲜蔬菜较少，此时春季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。

　　三、早春季节，热卡不能少

　　早春季节，昼夜温差大，气温仍较寒冷，所以人体还是需要贮备一定的热卡来维持御寒功能。提供热量的食物可以从谷物类高热量食物：扁豆，黄豆，红豆，芝麻，核桃，花生，豆制品，等等。

　　适当补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉等。肉类食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。

　　四、少酸多甘，以养脾气

　　春季昼夜温差大，人体内还是需要储存一定的热量来抵御寒冷。春季人体的肝功能旺盛，如果吃酸性的'食物会造成肝气更加旺盛，从而引起脾胃功能下降等问题。并且有研究表明，春天应该少吃酸性食物，避免肝气过旺，养生粥就是春天不错的选择。

　　中医认为，春季饮食上对应五味入五脏，酸入肝，甘入脾，春应肝，属于肝旺之季，因此若多吃酸味食物，会增强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会伤害脾胃之气。有鉴于此，春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，主要以补益脾气为主，故可多吃一点大枣、山药、莲子、扁豆等。

　　春天吃什么水果好

　　1、菠萝

　　菠萝是应季水果，色泽鲜艳且口感清脆甘甜，备受人们的喜爱。菠萝中的“菠萝朊酶”能分解蛋白质，有促进消化，消除水肿和炎症，促进血液循环的作用。在吃过一些比较油腻的食物之后，吃点菠萝还有防止脂肪沉积的作用。菠萝对肾炎、高血压患者都有益处，它还能帮助健胃消食、补脾止泻等，是春季绝佳的补品。

　　2、梨

　　梨是冬春水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

　　3、草莓

　　草莓是常见的一种水果，被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。草莓含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

　　4、车厘子

　　车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

　　5、杨桃

　　杨桃中充沛的果汁和纤维质，能生津止渴，迅速补充人体的水分，并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外，有利于清燥润肠，消除疲劳感。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收，有降血脂、降胆固醇的作用，可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病，同时还可保护肝脏，降低血糖，是春季极好的保健食品。杨桃性寒，适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。

　　6、芒果

　　芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水*。

春季吃什么水果最好2

　　1、草莓

　　冬天的时候过着的是大鱼大肉的生活，身体里面一定积聚了很多毒素和脂肪，现在是时候让草莓给脂肪和毒素来个大扫除了。

　　草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘，强肝固脾。

　　2、香蕉

　　香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，有助于排出体内毒素，收缩腰腹，焕发由内而外的健康美丽。

　　而一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。

　　3、石榴

　　有些MM在进入春季之后，发现皮肤毛孔日渐粗大，看起来也无精打采，这时不妨多吃点石榴。因为石榴饱含精华元素，其强效的抗氧化成分能发挥卓越排毒修护功能，促进细胞新陈代谢，补足能源。

　　此外，石榴还蕴藏多种维他命、矿物质等能为肌肤过滤毒素，注入鲜活能量。

　　4、猕猴桃

　　猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻赘肉，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是热控减肥不可或缺的物质。

　　根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的网传送，进步新陈代谢的速度，有效消脂、热控减肥。

　　5、葡萄

　　深紫色葡萄也具有排毒效果，能帮助肝、肠、胃、肾**体内垃圾。唯一的缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。

　　“吃葡萄不吐葡萄皮”，从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展2）

——春节吃什么菜最好 (菁选2篇)

春节吃什么菜最好1

　　工具/原料

　　美食

　　过年

　　方法/步骤

　　提到过年，小孩子最高兴的是有好吃的东西吃了。第一，鱼，鱼寓意年年有鱼（余）。而用鲢鱼，更是寓意连年有余。而且吃鲢鱼头，可以健脑、暖胃、滋润皮肤。

　　吃年糕，寓意年年高升。年糕相传是春秋时期伍子胥埋在城下，让士兵是在兵荒马乱缺少粮食时所吃，据说是他看到吴国国君荒*无度，而特意嘱咐士兵到需要时可以到城墙下挖，这也就后人为了纪念这事，特意做成方块，城墙的样子。

　　汤圆，寓意团团圆圆 。汤圆做法：花生仁炒一下，然后切碎，再加入红糖和猪油，糯米饭揉成干面团，取个大小适中的面团，折出一个沟槽，然后被这些馅放进去，包好，新鲜的汤圆就出炉了，当然要煮了才可以吃。

　　吃鸡，寓意百事大吉。鸡翅，寓意大展宏图。吃鸡骨头，寓意出人头地。

　　***，寓意鸿运当头。***一般选用五花肉。要用到老抽，白糖，八角。五花肉最好小炒一下，这样比较不油腻。这里用到的辅料比较多，就不一一列举了。

　　鳝鱼，寓意善始善终。和鸡在同一桌，又有龙凤呈祥的意思。吃鳝鱼可以补脑，降低血糖，调节血糖，改善视力等功效。

　　注意事项

　　年糕不宜多吃，不好消化。

　　一般淡水的鱼类容易有寄生虫，要记得煮熟。

　　鱼一般两条，一条是连年有余，两条是年年有余。

春节吃什么菜最好2

　　春节吃什么菜最好

　　推荐一：白切鸡

　　第一个凉菜，过年吃鸡，大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。

　　白切鸡做法：

　　1、处理材料：选择鲜嫩的三黄鸡，鸡毛处理干净，去掉鸡油和内脏那些，鸡头不要去掉。沙姜**，一半切片，一半擦成姜蓉，小葱**一半打结，一半切成葱花备用。

　　2、烧一大锅开水，锅里放葱结合姜片，加少许黄酒，水烧开前，拎着鸡头把鸡身浸入水中烫10秒，然后拎起等5秒左右，再次把鸡身浸入锅中再次烫10秒，再取出，再放入锅中，再取出。这个进进出出反复操作3次，粤菜师傅称做“3进3出”，第4次就把鸡全部放入水中，盖上锅盖，关火，焖30分钟左右

　　3、浸泡的时候准备冰水，浸泡好之后，把鸡捞出来，迅速放入冰水中降温，捞出来沥干水分，在鸡身上均匀的涂抹上葱油，最后把鸡切小块，摆盘即可。

　　推荐二：灯笼虾

　　虾：第一个正式菜，开门红，红红火火过大年;

　　灯笼虾做法：

　　1、先把虾线去掉。水里放入姜片，倒入1大勺料酒，1小勺盐，大火烧开。放虾，虾变色后捞出来，去壳，留下虾仁;

　　2、胡萝卜切2个半圆和几个花形状，半圆的放在虾仁底部，虾做成灯笼的形状，灯笼底部放入红椒丝;

　　推荐三：酱猪手

　　3、酱猪手，谐音就手，通常在年夜饭中加一些发菜红焖，取名为发财就手。猪把手，搂钱耙子，走四方，用手抓钱，寓意八方来财。

　　推荐四：四喜丸子

　　肉圆：寓意团团圆圆。可以选择做糯米丸子、四喜丸子，生汆丸子、清蒸或红烧狮子头等。南方一啊不能是四喜丸子，寓意出门见喜，可以是4颗丸子，也可以是四彩四种丸子，简单的就是肉丸或者鱼丸，想吃素一点可以用萝卜丸、鹌鹑蛋等。肉丸配上油菜或者花菜，油菜寓意”有财“，花菜寓意”发财”。

　　推荐五：五彩缤纷主食

　　五彩缤纷主食，光鲜亮丽，东北吃大拉皮，南方可以吃五彩饭或者粉丝，有条件就吃螃蟹粉丝;

　　推荐六：酱牛肉，牛气冲天。

　　酱牛肉做法：

　　1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出;

　　2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定，喜欢味道重的就多放些酱油)、几片香叶，一包超市买的酱肉调料、几片生姜，不需要放水，再泡一小时以上;

　　3、最后放大火上烧开，改用小火慢炖，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香;

　　4、炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏。每次取出一块切成片直接食用，那个味道别提多好了。

　　推荐七：糖醋排骨

　　甜蜜亲情，甜甜蜜蜜。

　　排骨500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。

　　糖醋排骨做法：

　　1、排骨冷水下锅，焯水后，煮三十分钟。

　　糖醋排骨

　　2、排骨用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。

　　3、捞出**控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

　　4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖(大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多)。半碗肉汤大火烧开，**半茶匙盐提味。

　　5、最好大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

　　推荐八：腐竹***：谐音富足，肉要红烧，寓意红红火火。

　　腐竹***原料：五花肉、腐竹、酱油、盐、花生油、糖、料酒、姜、蒜、葱、味精。

　　腐竹***做法：

　　1、腐竹用清水侵泡三四个小时，泡软后斜切成小段。

　　2、五花肉切成块儿，青椒，姜和大蒜切成丝，八角和香叶备好。

　　3、五花肉放入开水里焯一下水，捞出沥干。

　　4、锅里放少许油，放入冰糖。

　　5、待冰糖融化后，放入五花肉翻炒着色。

　　6、放入姜片，大蒜，再倒入酱油翻炒。

　　7、放腐竹和五花肉一起翻炒，放适量食盐，鸡精调味，然后倒适量清水，放入八角和香叶，小火焖20分钟。

　　8、快起锅的时候放入青椒丝，翻炒至收汁起锅。

　　推荐九：清蒸鱼

　　鱼：压轴菜就是必须是鱼，大家都知道过年必吃鱼，年年有余，过年的时候鱼头、鱼尾不吃了，有头有尾。

　　清蒸鱼做法：

　　1、鱼放上葱丝和姜丝，水开后蒸8分钟;

　　2、烧热油，淋再鱼上;

　　3、锅底剩下少许油，加入生抽、蒸鱼鼓油、水、盐调酱汁，淋在鱼上;

　　推荐十：水果加点干果，喝酒看春晚，完美组合;

　　推荐十一：胡萝卜玉米大骨汤

　　大骨汤。过年必不可少的就是大骨汤，汤是贯穿全程，胡萝卜玉米大骨汤。

　　胡萝卜玉米大骨汤做法：首先、猪大骨洗干净后和冷水同时入锅，烧开后用温水清洗干净。其次、胡萝卜和玉米**，切块，大骨与萝卜和玉米一起放入炖锅炖2小时;做好加盐调味;

　　推荐十二：年糕

　　年糕：寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

　　推荐十三：四喜丸子

　　1、将一半葱姜切片，把另一半的葱姜切沫。

　　2、然后用开水把葱姜片，花椒大料泡下水。

　　3、肉馅放入器皿中，放入葱末，姜沫，鸡蛋50克，放入盐20克，鸡粉20克，然后加入泡好的料水，抓匀后加入淀粉搅拌均匀。

　　4、锅内加清水，烧开后放入**的油菜，焯水后摆盘备用。

　　5、锅中加清水，烧开，用手把肉馅做成圆形，依次放入锅中，小火慢慢烧开，汤中放入5克盐，10克鸡粉，然后盖锅盖中火炖10分钟。

　　6、将丸子捞出放入摆好的油菜中间。

　　推荐十四：梅菜扣肉

　　1、先将梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙。

　　2、葱姜**后，切片。

　　3、将五花肉清洗干净，锅内加水，放入几片葱姜，2粒八角，少许桂皮，10克料酒，将五花肉放入，大火煮，煮至肉色发白，无血色后捞出。

　　4、将捞出的五花肉趁热，在五花肉的表面抹少许老抽，使颜色上色均匀。

　　5、锅内抹一层油，待油烧至7成热时，所谓7成热就是手放在油上能感受到热度，将肉皮向下，小火慢慢煎烤。直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎一下，使其均匀上色。

　　6、用锅内的余油，放入泡好的梅干菜，倒入少许刚才煮肉的肉汁，加入少许老抽和盐，少许冰糖调味，小火焖煮15分钟。

　　7、将凉了的五花肉，切成0.5cm厚的薄片，均匀的排放在碗内。上面铺上炒好的梅干菜。

　　8、放入高压锅内蒸20分钟，20分钟后，开锅放气，将蒸出的肥油滤出，继续蒸20分钟。

　　9、将蒸出的肥油滤出，找一菜碟，倒扣即可。

　　10、一道美味、色香味俱全的梅菜扣肉就展现在大家面前了。

　　推荐十五：红烧猪蹄

　　1、猪蹄**，从中间切开，用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块，一个猪蹄大概能剁8块。

　　2、葱姜**切片，蒜切丁。香菜**切寸段。

　　3、锅中加清水，烧开后放入猪蹄，撇去浮沫，焯尽血水，盖上锅盖转小火煮10分钟，捞出沥水备用。

　　4、锅内下15克的色拉油，待油**热至7成热时，放入葱姜蒜，大料2粒，大火爆香。

　　5、加入焯好的猪蹄，放入蚝油15克，老抽5克，生抽5克，酱豆腐汁20克，鸡粉15克，料酒15克，胡椒粉5克，白糖10克，味精5克，大火翻炒。

　　6、同时加入1500克清水，大火烧开，盖锅盖，转小火炖40分钟。

　　7、转大火收汁，待汤汁浓稠时，关火。

　　8、装盘出锅，撒些香菜，一道美味可口，色香味俱全的红烧猪蹄就展现在大家面前了。

　　春节传统文化内容有哪些

　　1、扫尘

　　在民间，新年前夕有“腊月***，扫尘(亦称扫屋)的习俗。民谚称“***，扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除， 每家每户都要打扫干净自己家里，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。按民间的'说法：因“尘”与“陈”谐音，年前扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，以祈来年清吉。

　　2、贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，家家户户都会贴上对联，庆祝新年的到来。

　　3、办年货

　　*的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的(年红)、送的(拜年)礼物等等，统名曰之“年货”，而把采购年货的过程称之为“办年货”。

　　4、祭祖

　　新年最重要的一件事就是祭祖，也是*人的传统习俗。由于每个地方存在文化上面的差别，每个地方祭祖的形式也不同，有的是去野外扫墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，这都是纪念祖先。

　　春节吃素是哪三天

　　春节吃素三天一般有两种说法：一种是指在除夕、初一、初二这三天吃素，另一种是指在初一、初二、初三这三天吃素。具体日子根据各地风俗的不同稍有差别。

　　春节有哪些禁忌

　　(1)大门福字不倒贴：大门是迎接厨房的场所，因此福字不能倒贴，像垃圾桶地方的福字才适合倒贴;

　　(2)不能动刀、剪、针：俗话说“初一动了刀和剪，口舌是非全难免”，“初一动了针钱，挑了龙筋长针眼”，所以大年初一，禁忌动刀子和剪子以及针线。

　　(3)不能换洗和打扫：古代人们认为正月初一春节打扫的话，会扫走运气、破财，把扫帚星引来，招致霉运。

　　(4)不能打碎器物：春节打碎东西寓意不好。如果不小心打碎，要赶紧说一声“岁(碎)岁(碎)**”或者“越打越发”，“旧的不去新的不来”等等来化解。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展3）

——补肾吃什么最好最快 (菁选2篇)

补肾吃什么最好最快1

　　1、山药

　　山药具有补肺健脾的作用，还可以益肾补精，对于肾的患者具有很大的好处。地黄、山药、 牛膝、菊花并称为“怀四药”。铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的**。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高。

　　2、枸杞子

　　枸杞子味甘性*，具有补肾强身的功效，还可以活血利水，具有解毒的作用。枸杞子具有多种保健功效，是*批准的药食两用食物。适量食用有益健康。

　　3、黑芝麻

　　具有补肝肾的作用，还可以滋润五脏，对于腰膝酸软的患者具有很大的作用。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。

　　4、核桃

　　核桃可以润肠通便，温肺定喘，有效的缓解肾腰痛症状。核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

　　5、黄秋葵菜

　　黄秋葵菜可以保护肝脏，帮助消化，增强体力，它含有特殊的药效成分，能强肾补虚。又名羊角豆、补肾菜、秋葵荚等，锦葵科，草本一年生植物。其幼苗、叶、芽、花、果、种子均可食用，其花朵不仅花形优美，还是养生佳品，成熟的种子可提取特殊的食药两用油，根可药用。

补肾吃什么最好最快2

　　补肾壮阳

　　1、荠菜

　　荠菜是生活中最常见的的补肾野菜，它不但能提高肾功能，还能预防缓解肾炎，而且能为人体补充多种有益的营养成分，能强壮身体，增强身体素质，*时经常食用可以让人们能肾功能明显提高，也能起到一定的壮阳作用。

　　2、苦菜

　　苦菜也是生活中的常见野菜，这种野菜也具有补肾壮阳的`重要作用。它含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的维生素，人们食用以后可以补充营养，缓解肾与**，另外苦菜还能清热解毒，*时多吃一些还能预防上呼吸道感染和乳腺炎以及白血病等多种常见疾病发生。

　　3、香椿

　　在可以壮阳的野菜中，相传也是最有吸引力的存在，这种野生蔬菜中含有大量的维生素e和天然性激素，它既能调节人体内分泌又能壮阳滋阴，男性食用以后可以提高性功能，缓解****，而女性使用以后则能预防不孕不育。

　　4、马齿苋

　　马齿苋大家可能都很熟悉，知道它能消炎杀菌清热解毒，但人们却很少知道它是一种能补肾壮阳的野生食材，这种食材可以促进人体内肾上腺激素分泌，也能提高肾功能并消除肾脏中的多种炎症与病毒，男性食用以后能补肾壮阳，还能预防三高，对提高男性身体健康水*有很大的好处。

　　现在社会进步了，生活水*提高了，大癌症的发病率却越来越高了，癌症是一种恶性疾病，没有良好的治疗**，很多人会因此而失去生命，所以*时应以预防为主，而自然界中有一些野菜就有特别好的抗癌防癌作用，今天我会为大家推荐癌症最怕的三种野菜，想预防癌症保健身体的人快来看看吧。

　　癌症最怕的三种野菜

　　1、绞股蓝

　　绞股蓝是一种野生草本植物，是一种可供人类食用的野菜，也是癌症最怕的一种野菜，因为这种野菜具有很高的药用价值，它含有的一些微量元素进入人体后，能消灭人体内的癌细胞，并能**身体内的转氨酶和胆红素，对人类高发的癌症有特别好的预防作用。

　　2、蒲公英

　　蒲公英是生活中常见的一种野菜，在每年春天人们经常食用它，它也是癌症最怕的一种野菜，因为这种野菜具有很强的解毒能力，并能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，可**身体内的致癌物质，防止细胞癌变，可提高人体抗癌能力，那些患有癌症的人在使用蒲公英以后还能防止癌细胞扩散。

　　3、白花蛇舌草

　　白花蛇舌草既是一种野菜，也是一种功效出色的，他具有超强的抗癌能力是癌症最怕的一种野菜，人们吃白花蛇舌草以后可提高身体免疫力并能增强身体的抗癌能力，能防止细胞癌变，也能阻止癌细胞再生，它对人类经常出现的胃癌，肝癌都有特别好的预防和治疗作用。

　　4、车前草

　　癌症最怕的三种野菜在上面为大家做了详细介绍，但除了这些三种野菜以外，车前草也是一种能预防癌症的野菜，它也适合人们在*时生活中经常食用，虽然它不是癌症最怕的野菜，但人们经常食用车前草也能防止癌症发生，而且能阻止癌症病情恶化对维持人体健康是有明显的好处的。

　　今天为大家推荐了癌症最怕的三种野菜，其实除了上面为大家推荐的这三种野菜以外，车前草、槐花，鱼腥草等都具有很强的抗癌能力，是人们预防癌症时适合食用的健康蔬菜。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展4）

——博美犬吃什么食物最好3篇

博美犬吃什么食物最好1

　　博美是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬，是德国狐狸犬的一种，原产自德国。他拥有柔软、浓密的底毛和粗硬的披毛。尾根位置很高，长有浓密饰毛的尾巴*放在背上。他具有警惕的性格、聪明的表情、轻快的举止和好奇的天性。博美犬不能吃什么，能吃什么呢?博美不能吃巧克力，洋葱和大葱， 生或熟的肝脏，骨头(如要喂骨头，应用压力锅煮烂，骨髓是极佳的钙、磷、铜来源，啃大骨有助于**牙垢)，生鸡蛋，生肉及家禽肉。不建议主人喂猪肉和牛奶。喂养博美的时候，要特别注意食物的种类跟搭配。

博美犬吃什么食物最好2

　　随着社会生活水*的提高，宠物狗的生活质量也在逐渐提高。现在被宠养的博美犬衣食住行都细致精美，各位家长们对博美犬的喜爱都融入到日常生活中的点点滴滴。例如，给博美犬置办精美的衣服鞋子，为它置办精美时尚的项圈等等，当然也少不了为博美犬准备丰富的美食。需要注意的是，给博美犬准备食物首先要知道它能吃什么而不能吃什么。

　　很多家长饲养博美犬不仅为它准备昂贵优质的**，此外还要为它准备丰富的零食和其它的食物。例如，每天大鱼大肉，给博美**量的动物肝脏等等食物。要知道，这些食物并不是所有的都适合博美犬吃，而且不健康的饮食，也会导致博美犬肠胃无法适应，出现消化不良的情况。此外，还容易导致博美犬身体营养不良或者是肥胖等情况。

　　生活中，适合博美犬吃的食物主要有**，新鲜的蔬菜，煮熟后的牛肉、鸡肉等等食物。此外，家长应该知道少量的动物肝脏对博美犬的身体有益无害，但是给它喂食大量的动物肝脏，就容易导致博美犬维生素A中毒，这对身体的伤害是巨大的。在日常喂养中，可以每周给博美犬准备一顿动物肝脏，而千万不能过量的给它喂食。

　　而且，狗零食不能给博美犬吃太多，此外人类的食物，洋葱、大蒜、巧克力、含有*成分的'饮品、葡萄、杨桃、芒果、菠萝、细小尖锐的鸡鸭鱼骨头、辛辣刺激的食物、冰冻过且没有煮熟的的鱼虾、腐烂变质的食物、生肉、其它宠物的饲料等等，这些都是不能给博美犬吃的。

博美犬吃什么食物最好3

　　饲养博美犬应该为它准备好营养丰富、新鲜美味的食物。很多家长都习惯使用人类的食物来喂养博美犬，这其实是极度不科学的。人类的食物盐分含量高，或者是辛辣刺激，这些都是不适合博美犬吃的。除了人类的食物，其它宠物猫、宠物鼠、宠物兔的饲料，也不能用来喂养博美犬。

　　市场上，现在销售的宠物**品牌非常的繁多。但是这些专业的**确实狗狗成长最为健康合适的食物，专业的**是按照狗狗身体成长对营养的需求来研制制作的，可以满足博美犬身体成长所需要的营养物质，对狗狗的身体健康有利。当然，除了专业的**之外，家长还可以自己选择食材制作狗狗的粮食。

　　家长可以选择玉米面在搭配胡萝卜为狗狗熬制美味可口的粥。首先将胡萝卜切丝，然后将凉水烧开，大火煮到胡萝卜柔软，然后在关小火煮2-5分钟。家长将玉米面用凉水调匀，然后将火开到大，倒入玉米面，搅拌均匀，在将水煮开后关小火煮5分钟，然后在关火等待粥晾凉，这样就可以给博美犬吃了。

　　除此以外，家长还可以选择一些牛肉、土豆、鱼汤、蔬菜等食材为狗狗烹饪美味的食物。首先可以将牛肉切片烫熟，将土豆煮熟后切丁，准备新鲜的蔬菜也切末。然后在将鱼汤倒入锅中加热，等鱼汤煮开就可以将其它的食物倒进去。需要注意的是，在烹饪的时候，油不能放太多，此外盐少许即可，千万不能过量哦。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展5）

——吃什么补睾丸最好3篇

吃什么补睾丸最好1

　　一、雄性动物生殖器

　　雄性动物生殖器是补睾丸比较快的食材选择，*人经常会说，吃什么补什么，这主要是因为在雄性动物生殖器之中含有一些能够刺激产生雄性激素的成分，这对睾丸具有很好的补充作用，还能够帮助产生**，对于男性朋友来说，可以经常吃一些牛鞭这一类的食物，会有不一样的作用效果产生。

　　二、人参

　　人参是一种补气养血的药材，而且人参还可以起到补肾壮阳的作用，男性朋友们菩如果能够适当的食用人参的话，对于睾丸的生长是会有一定的促进作用的，而且对男性的性功能也是会有改善的。一些肾-虚**的朋友可以尝试一下这种方法，来进行改善，会看到一定的作用效果的。

　　三、海参

　　海参这种海洋生物对于补睾丸是有很好的作用的，因为海参之中含有大量的蛋白质、矿物质元素，这些都是睾丸的生长发育必须的营养成分，而且海参的.营养价值非常高，不仅仅对睾丸有作用，而且还对一些其它身体方面问题的也有一定的改善功效，可以*时多吃一点。

吃什么补睾丸最好2

　　首先，在补睾丸这方面，可以采用药补也可以采用食补。如果采用药补尽量采用中药来进行调理，像茯苓、人参等。因为中药在去病根这一方面比较有效。如果是食补，可以适当多吃些滋阴补阳的食物，羊肉、扇贝、泥鳅在补睾丸这方面皆有奇效。除此之外瓜果蔬菜也要多吃并且多做一些身体锻炼来增强体质。

　　一般男性的睾丸都有左右两个，睾丸的表面是很光滑的，而睾丸的作用主要是用来生产**的。所以睾丸出现问题造成的后果是很严重的，在*时饮食方面要很注意。但是睾丸也很神奇，而且睾丸也很高产，能生产出几亿个**。**对于生宝宝来说，是有一半的功劳的。所以，在生宝宝这方面来说，睾丸也是必不可少的。

　　最后还是要提醒广大男性一句，有一些药是不能乱吃的，千万不要因为有病而胡乱听信别人的话，以免发生什么严重的后果。实在不放心一定要去医院看医生。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展6）

——吃什么水果减肥效果最好3篇

吃什么水果减肥效果最好1

　　李子—瘦全身

　　卡路里：36卡/100g

　　李子是属于一种偏酸性的低热量水果，食用李子能够促进消化，对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是最佳助手。因为李子有消化排便的作用，可使人体内人毒气排出体外，因此对减肥瘦身有很大的帮助。并且它富含膳食纤维和维生素C，是夏季减肥食品的最佳选择喔!

　　葡萄柚—瘦背

　　卡路里：33卡/100g

　　背部赘肉的增加大多是因为体内血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低，而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式，使其不再轻易地转化成脂肪。常吃西柚，这个夏天留下你美丽的背影吧。

　　西瓜—瘦小腿

　　卡路里：25 大卡(100克可食部分)

　　想在今年夏天秀一秀自己的超短裙和小热裤的mm们要多吃西瓜哦。西瓜中的酸柠檬黄素，能使让人变胖的盐分大量排出，尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外，它的钾含量也很多，可以起到修饰双腿线条，塑造腿部肌肉的作用，双管齐下，对瘦小腿有很好的功效哦。

　　草莓—瘦腰

　　卡路里：30卡/100g

　　草莓虽然不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中，可减掉腰部“游泳圈”它最厉害了。草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质，它能自然*缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰”精。

吃什么水果减肥效果最好2

　　早餐水果是减肥“土豪金”

　　据说上午的水果对人来说就是金子，中午变成是银子，到了下午成了铜，而到了下午6点之后，再吃就是铅，成毒药了。从这你可以知道，水果的.最佳享用期就是早上。早餐时吃水果，能够促进你的胃肠蠕动，提高食物消化吸收和帮助身体将体内的毒素与垃圾排出来。

　　早餐怎样吃水果减肥

　　你除了知道什么水果可以在早餐吃之外，你还应该知道，在早上怎样吃水果才能让你减肥更快!下面几种水果早餐，你可以尝试一下哦!

　　1.多种水果混搭做成沙拉可瘦身

　　早餐吃一种水果能减肥，吃多种水果混搭则可以让减肥速度加倍!早餐可利用营养密度高的各种水果混搭，做成轻食沙拉。不要只吃单一种水果，一来口感没有那么好，二来减肥的营养要差一些，不利于全面减肥。

　　2.减肥新口味，风味清新的水果三明治

　　把你的三明治或者汉堡的其中一层加上你喜欢的水果吧!这样的吃法带来全新的口感和清新味道，而且完全不影响吃水果减肥的效果。因为水果切片后加入三明治中，可以均衡膳食，让你身体同时吸收碳水化合物+蛋白质+纤维素，让接下来的热量燃烧得更全面，减肥效果更好。

　　3.霸气减肥做法：水果入菜做成中式豪华早餐

　　除了西式的三明治，你也可以把喜欢吃的水果加入到炒菜中来，做成豪华的中式早餐，效果跟三明治一样好哦!比如把苹果跟玉米还有鸡肉一起炒，就是减肥的豪华早餐——鸡的肉质细嫩，蛋白质充足，加上苹果和玉米能够补充鸡肉所缺少的维生素、纤维素和碳水化合物，是健康减肥的佳品。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展7）

——春天适合吃什么食物 (菁选2篇)

春天适合吃什么食物1

　　山药

　　从中医上讲，山药具有生津益肺,补脾养胃,补肾涩精的作用。而春季，乍暖还寒，不宜吃冷食。而通过进补山药，可以通过一个春天的调养，将肠胃调节到最佳。这样，在夏季来临的时候，减少因吃冷饮，而出现肠胃疾病的概率。

　　动物肝脏

　　常见的有猪肝、羊肝。通过进食这两种食物，养血明目、补肝养肝的作用。而春季，是各种细菌真菌快速繁殖的时节，所以人体的排毒，非常重要。通过进食动物肝脏，可以调养，人自身最大的排毒器官，肝脏。可以说是，吃那补哪。

　　韭菜

　　韭菜作为日常生活中，经常食用的蔬菜，其营养价值，非常不错。韭菜的主要营养成分有维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物、维生素C、维生素B1以及矿物质等。而在春天，多进补维生素矿物质等营养成分，可以在短时间内，修复人体在冬季，留下的各种潜在问题。

春天适合吃什么食物2

　　在春天大家可以吃草莓，草莓本身就是能够起到润肺健脾的效果，如果是体虚的人可以适量的吃草莓，但是如果是脾胃虚寒的人就不要吃草莓，因为草莓的性质偏寒，有可能会影响到人体的脾胃健康。

　　在春季建议大家可以吃樱桃，樱桃本身就是具有解热的作用，可以起到益气祛风的效果，但是樱桃的性质偏热，如果是阴虚火旺的人就不要吃的太多，尽量的不吃或者是少吃。

　　苹果春季气候变化极大，特别容易感染病菌，建议大家可以多吃苹果，可以增强个人的抵抗力，同时还能够预防人体感冒，也可以为人体补充维生素等营养物质。

　　春季天气会比较干燥，水分也会大量性的流失，建议大家可以多吃点梨子，梨子酸甜可口，而且鲜嫩多汁，还能够起到生津止渴的作用。

　　在春天大家可以多吃点韭菜，韭菜本身就是含有大量的挥发油，维生素等营养物质可以起到健脾提神的效果，还可以改善春困的现象，在春天是非常适合的。

　　春笋的味道清淡鲜嫩，营养非常丰富，含有非常多的植物蛋白质以及微量元素，另外膳食纤维的含量也是相当高的，可以起到助消化的效果，为了防止过敏，建议大家在烹调的时候先要用开水烫，如果有过敏反应是需要马上停止使用的。

　　在春天大家可以吃胡萝卜，胡萝卜主要是可以为人体补充维生素同食，还能够增强个人的免疫功能，防止皮肤及呼吸道受到影响，预防人体感染病菌。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展8）

——春天适合吃什么家常菜 (菁选2篇)

春天适合吃什么家常菜1

　　按中医观点，春季养阳重在养肝。患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故很多细菌、病毒会乘虚而入。

　　为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。比如，葱爆羊肉、凉拌莴笋丝、清炒山药、韭菜以及荠菜等都很适合春天吃。但是切记适量为之。

　　什么饭菜有益健康

　　生活节奏越来越快，饮食越来越不规律，外卖越来越是就餐首选，身体越来越差，高血压、糖尿病和冠心病越来越年轻化。这些都反映了不健康饮食现象及其带来的后果。那么究竟什么样的饭菜有益健康呢？接下来小编就为大家好好解答这个问题。低盐低脂饮食，尽量少吃油炸食品，少喝饮料，避免暴饮暴食。

　　其实，不管吃什么饭菜，最重要的是少油少盐，不要暴饮暴食。如果条件可以的话，尽量自己动手哦。外面饭菜的卫生真的没有保证，而且高盐高脂，要知道高盐高脂饮食可是高血压、心脏病的重要危险因素哟。希望大家都能养成良好的饮食习惯，有一个吃嘛嘛香，干啥倍儿爽的好身体。

春天适合吃什么家常菜2

　　1、春季应该吃凉拌金针菇

　　原料:金针菇、黄瓜、青椒、蒜汁、香油、盐、醋、糖、辣椒油少许。

　　做法:金针菇去****焯水,黄瓜擦丝,青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。

　　2、春季应该吃奶白鲫鱼汤

　　原料:鲫鱼、姜、大蒜、小葱、油、盐、鸡精。

　　做法:锅里放油,烧热后,用铲推开。放鲫鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后,到入1碗半的`水,碗就是你盛鱼汤的碗,放入姜和大蒜。盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟,汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!

　　3、春季应该吃韭菜虾皮炒鸡蛋

　　材料:韭菜一把**、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。

　　做法:韭菜**切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。

　　功效:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。

春天吃什么最好 (菁选2篇)（扩展9）

——高中生吃什么水果补脑效果最好 (菁选2篇)

高中生吃什么水果补脑效果最好1

　　1.香蕉

　　香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有补脑的作用。

　　2.猕猴桃

　　猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

　　3、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

　　4、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

　　5、樱桃

　　樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合**体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的.作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　6、黑莓

　　**塔夫茨大学研究发现，黑莓提取液有助于改善*衡能力、协调能力和记忆力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键。黑莓还有助於促进大脑神经元之间的相互交流，提高脑力。

　　7、苹果

　　苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。除此之外，苹果更加给力的地方是，人们发现，宝宝多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。现代研究证实苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。

高中生吃什么水果补脑效果最好2

　　大豆及其制品：大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合高中生这些脑力工作者。

　　芝麻与核桃：这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。对高中的补脑效果都是大家有目共睹的。

　　龙眼与红枣：龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。

　　红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。